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Crumble pommes & brugnons

Dessert facile aujourd'hui en période automnale... le crumble. Ingrédients pour un gros crumble: - 8 grosses pommes - 10 brugnons - 150 g de farine - 150 g de sucre cassonade - 125 g de beurre Préparation: Mélanger avec les doigts la farine, le sucre cassonade et le beurre. Disposer les pommes pelées, épépinées et coupées en dés, les brugnons pelés, dénoyautés et coupés...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Crumble pommes & brugnons (cuisine pour les Nuls)

Dessert facile aujourd'hui en période automnale... le crumble. Ingrédients pour un gros crumble: - 8 grosses pommes - 10 brugnons - 150 g de farine - 150 g de sucre cassonade - 125 g de beurre Préparation: Mélanger avec les doigts la farine, le sucre cassonade et le beurre. Disposer les pommes pelées, épépinées et coupées en dés, les brugnons pelés, dénoyautés et coupés...

Publié le 05/10/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Crique (Cuisine pour les nuls)

Il y a quelques années quand j'allais dans un endroit branché, tous les plats du restaurant dans lequel je mangeais étaient accompagnés de crique. Quésako? La crique c'est une sorte de galette de pommes de terre râpées. Je l'avais oubliée cette crique jusqu'à ce que je relise un livre offert par AM "Easy cook"... dans lequel il y avait la recette. Et il y a trois bonnes nouvelles. La...

Publié le 29/07/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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