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Notes sur le tag : consommation

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La consommation mondiale de viande doublera

D'ici à 2050, la consommation mondiale de viande devrait doubler. Or, jusqu'à quel point peut-on développer un élevage intensif, gourmand en eau et en énergie, producteur de gaz à effet de serre. Le 17 avril 2013, une équipe du chercheur hollandais Mark Post créait le premier hamburger à base de viande in vitro. Prix de ce premier petit morceau de viande au goût plutôt satisfaisant : 300 000...

Publié le 09/10/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Pensez. Mangez. Préservez

" Pensez. Mangez. Préservez " , une nouvelle campagne mondiale pour réduire le gaspillage alimentaire lancée par le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE). Le site Internet de la campagne, www.thinkeatsave.org, fournit des conseils simples à suivre aux consommateurs pour tenir des engagements relatifs au gaspillage alimentaire. Il propose une plateforme d'échanges d'idées et...

Publié le 06/09/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

On consommait des plantes pour leur goût

Des poteries révèlent que nos ancêtres chasseurs-cueilleurs consommaient des plantes pour leur goût autant que pour leur apport énergétique. Dès avant le développement de l’agriculture, les chasseurs-cueilleurs du mésolithique utilisaient déjà des condiments pour agrémenter leurs repas affirment une équipe internationale de chercheurs menée par les archéologues de l’université de York, aux...

Publié le 31/08/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La consommation puise dans les réserves

Les Etats Unis se situent au quatrième rang mondial en termes de ressources en eau renouvelable mais les modes de consommation et de production entrainent la surexploitation de celles-ci . Plus de 70% des prélèvements en eau douce provient des secteurs thermoélectriques et de l'irrigation. La consommation puise aussi dangereusement dans les réserves : un Américain utilise 700 Litres d'eau par...

Publié le 26/08/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Inassouvis, insatisfaits

Le monde entier nous immerge à notre insu dans la logique de la finalité. Cela commence tôt, avec la note puis le diplôme, qui détourne l’attention vers un objectif d’insertion sociale (c'est-à-dire parmi les autres, hors de soi), objectif de plus en plus précarisé. C’est la logique de l’esprit scientifique, entièrement focalisé vers un résultat à démontrer. Celle du négoce, de la...

Publié le 21/08/2013 dans SOLKO par Solko | Lire la suite...

Le neuromarketing pour faire consommer davantage

Dans un article publié il y a quelques semaines par PLoS ONE, deux psychologues allemands se sont demandé si l'effet "grande marque" pouvait intervenir dans l'univers de l'alimentation et influencer une dégustation. Pour le déterminer, ils ont mis au point l'expérience suivante : des volontaires, allongés dans un appareil à IRM, allaient goûter 4 sodas gazeux et les noter pendant qu'on...

Publié le 17/07/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Habillement : 1 emploi sur 10, peut-être menacé à la fin de l'année

NOUVEAU : Version française suivie par la traduction anglaise. (article followed by an English version) Entre mauvais temps et période de crise, le secteur de l'habillement souffre. Si l'arrivée des soldes estivales pourraient, si ce n'est inverser la tendance, sauver les meubles, les professionnels de l'habillement craignent des retombées catastrophiques à la fin de l'année....

Publié le 09/07/2013 dans E-MOSAIQUE -... par diazd | Lire la suite...

Objets-idoles et délire collectif

Pendant la crise, le Conso-culte continue. Retour sur les scènes orgiaques chez Virgin en mai (vidéos + commentaire) : http://www.youtube.com/watch?v=a2zm0ALVZNM http://www.rtbf.be/info/medias/dossier/vu-sur-le-web/detail_france-les-soldes-du-virgin-megastore-provoquent-l-hysterie-des-clients?id=7997561 Lu dans le...

Publié le 21/06/2013 dans Patrice de... par PP | Lire la suite...

Une tentative de greenwashing

Le 7 novembre 2012, l’Amendement dit Nutella, visant à augmenter de 300% la taxe sur l’huile de palme, avait été adopté en commission des affaires sociales du Sénat et rejeté par la commission du même nom de l’Assemblée Nationale, le 21 novembre 2012. L’huile de palme est considérée comme nocive pour la santé puisqu’elle contient des graisses saturées. De plus, cette huile entraine des...

Publié le 06/06/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

BELLES DANS LA JUNGLE. Manuel de survie à l'usage des Miss en milieu hostile

Roman décapant (et franchement drôle) de Libba BRAY Traduit de l'américain par Catherine Gibert Éd. Gallimard jeunesse, coll. Grand format littérature février 2013, 464 pp. – 19,80 € Un avion rempli de participantes au concours de Miss Fleur de beauté s’écrase sur une île pas vraiment déserte, mais pas hospitalière non plus. Munies de leurs laques, lisseurs,...

Publié le 01/06/2013 dans Librairie... par comptines | Lire la suite...

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