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Ha... le chocolat!
Consommer du chocolat le matin aurait des bénéfices inattendus pour la santé Même si les bienfaits du chocolat sont étudiés depuis des décennies, cet aliment continue de révéler des surprises aux scientifiques. Dans une étude récente, des chercheurs ont montré que la consommation matinale de chocolat concentré peut aider à brûler efficacement les graisses et réduire la glycémie....
Publié le 05/04/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Récup' reste de purée
Cromesquis avec des restes de purée Pour 4 personnes 100g de purée; Chapelure; 1 bûche de chèvre 2 œufs; Huile de friture Faites une boule de purée et insérez un morceau de fromage de chèvre au milieu Trempez dans un jaune d'œuf battu, puis dans la chapelure. Faites cuire dans un bain d'huile de friture
Publié le 03/04/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Foie gras de Canard en parmentier
Pour un repas de fêtes, d'anniv'… 800 g de pommes de terre; 250 g de foie gras de canard fermier mi-cuit (c'est mieux de l'acheter en verrine); 160 g de champignons de cèpes ou autres champignons sauvages Persil; 1 petit oignon paille, 1 gousse d'ail Huile d'olive ou graisse de canard; un peu de Fleur de sel; Poivre Hachez l'oignon et la gousse d'ail en petits...
Publié le 02/04/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
ALERTE GENERALE!
Ce n'est pas un poisson d'avril… hélas Un nouveau délit qui ne devrait pas faire l’unanimité. En effet, dans le projet de loi de "sécurisation de l’espace numérique" qui pourrait être adopté au début du mois d’avril, un nouvel élément a été intégré à l’article 5 bis. Selon les informations de Mediapart, il s’agit du " délit d’outrage en ligne ", sanctionné par une amende forfaitaire...
Publié le 01/04/2024 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...
ALERTE GENERALE!
Ce n'est pas un poisson d'avril… hélas Un nouveau délit qui ne devrait pas faire l’unanimité. En effet, dans le projet de loi de "sécurisation de l’espace numérique" qui pourrait être adopté au début du mois d’avril, un nouvel élément a été intégré à l’article 5 bis. Selon les informations de Mediapart, il s’agit du " délit d’outrage en ligne ", sanctionné par une amende forfaitaire...
Publié le 01/04/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Cloches, lapins, œufs… D’où viennent les symboles de Pâques?
Le temps de Pâques est commun aux religions juives et chrétiennes, et s’accompagne de rites et de traditions festives, dont subsistent aujourd’hui des versions religieuses et païennes, émaillées de nombreux symboles. PAQUES, LA FETE DES FETES POUR LES CHRETIENS Le Christ Jésus est mort à Jérusalem, lors de la Pâque juive, le 14 Nissan (premier mois du printemps du calendrier juif –...
Publié le 31/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Pour célibataire...
Salade au magret Pour 1 personne: 1 poignée de salade frisée, 12 tranches de magret de canard fumé 80 g de haricots verts, 2 petits champignons de Paris, huile de noix 80 g de roquefort; 2 cuillère à soupe de cerneaux de noix concassés 1 cuillère à soupe de graisse de canard; Sel et poivre Faire cuire les haricots verts à la vapeur 8 à 10 min. Coupez les...
Publié le 30/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Rire ou pleurer?
Recrutement des instituteurs 2023 "Marianne" a compulsé une quinzaine de rapports des jurys du concours de recrutement des enseignants en école primaire de l’année 2023. Les évaluateurs notent des lacunes en grammaire, orthographe et mathématiques chez certains candidats et déplorent une pauvreté des références culturelles: de nombreux aspirants professeurs citent des émissions...
Publié le 28/03/2024 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...
Attention: danger en France!
Le point sur l'épidémie multi-états de Salmonella Mbandaka ST413 lié à la consommation de produits à base de viande de poulet dans l'UE/l'EEE et au Royaume-Uni Médecine des voyages Un foyer transfrontalier de Salmonella Mbandaka ST413 est en cours dans l'Union européenne/Espace économique européen (UE/EEE) et au Royaume-Uni (RU) depuis septembre 2021. Au 30 novembre 2022, 196 cas...
Publié le 24/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Magret de canard sauté au poivre vert
Le magret a été inventé à l'hôtel de France à Auch par le grand chef Daguerre et en vérité, il lui avait donné le nom de "maigret" ou maigre de canard. C'est devenu un grand classique du sud-ouest et perso, nous en consommons au moins une fois par mois, ou plus. Un jour, dans un coquetel, une parisienne me disait: nous sommes étonnées de voir du magret dans le menu car, chez nous,...
Publié le 18/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
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