Gratin de courge musquée

C'est la pleine saison pour manger la courge musquée. Voici l'une d'entre elles cueillies au jardin avant les gelées et qui murit doucement dans la maison (super déco !)       Laver la courge Ne pas l'éplucher. Découper la courge en fines tranches. Dans un plat à gratin, disposer les tranches.  Recouvrir de béchamel réalisée avec de la farine de blé...

Publié le 17/01/2024 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...