La Barquette Caramel et la Tarte au Coing de François Perret (Ritz Paris)

C'est avec un retard certain que je vous parle de deux créations sucrées du talentueux François Perret: la Barquette Caramel et la Tarte au coing. Aller au Ritz, c'est l'assurance d'être éblouie non seulement visuellement tellement le lieu est magnifique que gustativement. L'accueil est éblouissant mais jamais pesant. C'est un cocon certes luxueux, mais apaisant. Le Bar Vendôme,...

Publié le 09/08/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...