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Notes sur le tag : alimentation

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Respecter les heures de repas

Selon une récente étude américaine, la fréquence et le moment de la journée où l'on mange seraient des facteurs plus importants que les aliments consommés dans la prise de poids. Des chercheurs du Salk Institute de La Jolla en Californie ont étudié chez des souris le lien entre le sur-poids et le moment de la journée où l'on s'alimente. Dans leur étude publiée dans la revue Cell Metabolism...

Publié le 01/06/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, la possibilité physique, sociale et économique de se procurer une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. On estime à plus d’un milliard, soit un être humain sur six, le nombre de personnes...

Publié le 30/05/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

L'ail plus efficace que certains antibiotiques

Selon une étude américaine publiée dans le Journal of Antimicrobial Chemotherapy , un composé de l’ail, le sulfure de diallyle, est 100 fois plus efficace que certains antibiotiques contre les pathogènes alimentaires. Les travaux menés par Xionan Lu, de la Washington State University, et ses collègues chercheurs, révèlent que le sulfure de diallyle, également présent dans l’oignon, semble...

Publié le 22/05/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Vous avez la patate ou vous en avez gros sur la patate?

Attention, une patate peut en cacher une autre... Quand Charlotte avoua à Anaïs qu'elle Chérie ssait Nicola , cette dernière Estima qu'il fallait que Charlotte devienne la plus Belle de Fontenay pour se faire Désirée . Devant Charlotte complètement Béa , elle appela aussitôt Manon , son esthéticienne de l' Institut de Beauvais rue...

Publié le 16/05/2012 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Le Schmallenberg est en Gironde

Le Schmallenberg découvert en Allemagne en novembre 2011 , est passé au gré des vents par les Pays-bas et la Belgique avant de redescendre en France pour atteindre le Sud-Ouest et la Gironde. Ce virus qui est porté par les moucherons ne se transmet pas d'un animal à un autre et est inoffensif pour l'homme mais il cause des pertes dans les élevages de brebis. 1200 cas de malformations...

Publié le 27/04/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le témoignage d’un retraité, via deux événements (significatifs de 2012. (Cela intéressera...

2 jours avant le 1 er tour de la présidentielle, le 20/14/12 Il s’évalue privilégié (en tant que prof à la retraite) et prétend ne pas être un « bobo » ! … Quoique peu importe … ! 1 1) Moustique tigre : Portrait d’un migrant inquiétant Actu France-Soir 19/04/12 (Qu'ils attaquent tous les bobos qui...

Publié le 20/04/2012 dans XYZ, ABCD par Pedros | Lire la suite...

Un nouveau «French Paradox»

Les Américains et les Canadiens sont bien mieux informés que les Français de la teneur en graisses des aliments, une connaissance qui ne les protège pourtant pas du surpoids, selon une étude publiée dans le British Food Journal . Sur l’ensemble des produits testés, beurre allégé ou non, lait entier, demi-écrémé ou écrémé, margarine, huiles de tournesol et d’olive, poisson et viande,...

Publié le 17/04/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Apéro et invitations..

(Blog en construction) Apéro Vous pouvez manger presque tout puisque il n'y a pas de blé dans les chips (ce sont des patates) les charcuteries, les produits de la mer, les fromages, les fruits secs (cacahuètes , amandes etc..) Bref il n'y a de blé que dans les "gâteaux apéritifs" et les trucs de genre "tortillas" ... En cas de doute sur un produit apéritif,...

Publié le 08/04/2012 dans Manger sans... par Vavolte | Lire la suite...

Petit déj sans gluten

Petit déj de céréales: Pour celles et ceux qui mangent des céréales le matin cela peut sembler compliqué, ça ne l'est pas car il existe d'autres céréale que le blé, les plus courantes et faciles à trouvées sont: Maïs, riz, châtaigne, quinoa, soja, sarrasin.... Le riz soufflé ainsi que le maïs soufflé s'achète partout, vous connaissez ces marques, lisez bien la composition pour...

Publié le 04/04/2012 dans Manger sans... par Vavolte | Lire la suite...

Pourquoi manger sans gluten?

Si vous étiez allergique ou intolérant au gluten vous le sauriez si vous êtes correctement suivi par un médecin. Alors si on est ni l'un ni l'autre, pourquoi manger sans gluten? Le gluten est un facteur "inflammatoire" Si vous avez des affections qui engendrent des douleurs inflammatoires, comme l'arthrose, les tendinites, maladie de Crohn, maladie coeliaque, arthrite...

Publié le 04/04/2012 dans Manger sans... par Vavolte | Lire la suite...

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