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Notes sur le tag : alimentation

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L'oeuf est un aliment intéressant

L'oeuf est un aliment intéressant puisqu'il contient des protéines sans être aussi calorique que la viande de boeuf, 150 kcal pour 100g contre 250 kcal. Il est un des rares aliments qui renferme tous les acides aminés essentiels, non produits par l'organisme lui-même, et dans de bonnes proportions. Le jaune contient des vitamines B2 et B12, qui participent à la réparation des tissus et à la...

Publié le 13/02/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le maïs, la céréale la plus produite au monde

Le maïs domestiqué au Mexique fut d'abord dispersé sur le continent Américain , sorte de dénominateur commun à tous les peuples précolombiens. Introduit fin XVe début XVIe en Europe, il va peu à peu s'intégrer aux agricultures européennes et mondiales. C'est aux États-Unis, au début du XXe siècle, que les premiers hybrides sont mis au point. La nécessité d'autosuffisance alimentaire et la...

Publié le 30/01/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Nourrir les hommes

Il y a 10 000 ans, en Asie et en Amérique, des communautés de chasseurs - cueilleurs se sont sédentarisées , et elles ont commencé à cultiver des plantes et à élever des animaux. C'est le début de la longue histoire de l'agriculture. Par la domestication des plantes sauvages, les paysans du monde ont inventé de multiples systèmes agraires qui perdurent encore et exploitent au mieux les...

Publié le 22/01/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

guide des produits avec ou sans ogm

Bonjour !!! Avant d'aller faire vos courses, jetez y un oeil ! Voici un lien pratique vers ce fameux Guide des produits AVEC ou SANS OGM ! Faites le connaître ! Merci ! Guide des produits avec ou sans ogm

Publié le 11/01/2013 dans altermundo par Beonard | Lire la suite...

Pour une meilleure santé

4 GROUPES SANGUINS POUR 4 ALIMENTATIONS DIFFERENTE S POUR UNE MEILLEURE SANTE Introduction La nourriture de l’un est le poison de l’autre . L’alimentation du GROUPE O L’alimentation du GROUPE A L’alimentation du GROUPE B L’alimentation du GROUPE AB Alimentation commune aux Groupe O, A, B, AB . Produits toxiques responsables de...

Publié le 10/01/2013 dans Bar -... par LE LYNAS | Lire la suite...

A consommer avec modération

Un verre de bon vin au milieu de chaque repas est excellent pour la santé. Cela équivaut à un quart de litre par personne et par jour. Au niveau digestif, il stimule l’appétit, facilite la digestion, l’absorption des aliments et évite la constipation. Au niveau nutritionnel, il apporte le minimum des 7 acides aminés essentiels nécessaires à la fabrication des protéines. Au niveau de...

Publié le 28/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Et si on mangeait les emballages

32% des ordures ménagères sont composées d'emballages et la quantité de déchets a doublé en 40 ans pour atteindre 600kg par personne et par an. David Edwards, professeur à Harvard, s'est inspiré de la nature pour imaginer les Wikicells. Observant la structure du grain de raisin, de l’œuf ou de la noix de coco, où une coque dure protège une peau molle qui préserve de l'humidité, il a créé des...

Publié le 27/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Trento an après l'Especiarié Parisenco

Trente ans après l'Épicerie Parisienne Thirty years after the Parisian Grocery

Publié le 12/12/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

La consommation de pâtes a augmenté de 4 %

En Italie, les spaghetti, tortiglioni, penne et tutti quanti n’ont jamais eu autant de succès. Les Italiens dégustent chaque année 26 kilos de pâtes par personne et une récente étude montre que, alors que l’ensemble du secteur alimentaire est en berne, la consommation de pâtes a augmenté de 4 % en 2012. Les pâtes sont “le plat anticrise par excellence”, économique et réconfortant,...

Publié le 08/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le super-aliment aux effets bénéfiques supérieurs

Il n’existe aucune définition officielle d’un super-aliment. L’Oxford English Dictionary définit un super-aliment comme « un aliment riche en nutriments, considéré comme particulièrement bénéfique en termes de santé et de bien-être », tandis que le dictionnaire Merriam-Webster ne fait aucune référence à la santé et le décrit comme « un aliment hautement nutritif, contenant une grande quantité...

Publié le 06/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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