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Notes sur le tag : toblerone

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Le chocolat “suisse” Toblerone devenu halal

Publié par Guy Jovelin le 20 décembre 2018 Le bâton de chocolat Toblerone est halal depuis avril 2018. Son propriétaire, la multinationale agroalimentaire américaine Mondelez International dont la PDG est… Irène Rosenfeld , a fait certifier halal son site de production de Berne-Brünnen, a révélé le «SonntagsBlick». Ce chocolat “suisse” est désormais...

Publié le 20/12/2018 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Cacao. Noir c'est noir. The Dark Side Of Chocolate.

C'est le produit le plus sensuel, le plus merveilleux. Le chocolat. Chaque année des enfants sont enlevés au Mali ou au Burkina Faso, arrachés à leurs parents, transférés illégalement en Côte d'Ivoire avec des complicités douanières, puis mis en esclavage dans les plantations de cacao. Et la pratique est fréquente au point qu"une opération coup de poing d'Interpol a libéré environ...

Publié le 01/08/2011 dans Nuits... par Nuits hirsutes | Lire la suite...

Tartelettes au Toblerone

L'idéal, en l'espèce, c'est de faire des tartelettes afin de mieux ressentir le goût du chocolat et du Toblerone. J'ai ajouté du chocolat pâtissier noir pour donner une belle couleur à la tarte. J'ai fait un prototype en commençant par 2 tartelettes (une avec des noisettes et noix et l'autre sans). Les deux ont fait leur petit effet sur mes collègues... Je remercie d'ailleurs...

Publié le 12/03/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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