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Notes sur le tag : restaurant
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La nature lorraine dans votre assiette : les recettes de Jean-Claude Aiguier
Il faut voir Jean-Claude Aiguier faire ses achats sur le marché pour comprendre sa passion pour les produits naturels : pêche du jour, salade cueillie tôt matin ou volaille issue de l'élevage dont il connaît les qualités. Si la Lorraine où il a tenu, à Remiremont puis à Epinal, le restaurant Les Abbesses , est depuis longtemps son terrain culinaire de prédilection, sa réputation en a...
Publié le 22/10/2012 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...
A Vullierens, la bonne humeur des Delatour se marie à la bonne cuisine
Il a suffi de presque rien, simplement du jeune retraité Philippe Rochat emmenant des journalistes alémaniques déguster les filets de perche à Vullierens. Les articles élogieux parus outre-Sarine ont poussé les Suisses alémaniques à se presser à l’Hôtel-de-Ville, rejoignant ainsi une clientèle locale depuis longtemps au courant: oui, les Delatour-Hermann conjuguent un accueil épatant à des...
Publié le 14/10/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
A Vullierens, la bonne humeur des Delatour se marie à la bonne cuisine
Il a suffi de presque rien, simplement du jeune retraité Philippe Rochat emmenant des journalistes alémaniques déguster les filets de perche à Vullierens. Les articles élogieux parus outre-Sarine ont poussé les Suisses alémaniques à se presser à l’Hôtel-de-Ville, rejoignant ainsi une clientèle locale depuis longtemps au courant: oui, les Delatour-Hermann conjuguent un accueil épatant à des...
Publié le 12/10/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.*
Ce weekend, c'était la fête de la gastronomie . ADMV, qui ne manque jamais une occasion de réjouir ses papilles et les miennes en dégustant un bon repas ou en goûtant un bon vin, n'a pas raté l'info concernant une opération à laquelle participaient quelques restaurants sympathiques et de qualité à travers la France, et qui, si on arrivait à s'inscrire en un temps record dès l'ouverture du...
Publié le 23/09/2012 dans Whatamistill... par Ed | Lire la suite...
Hôtel Restaurant La Marjolaine (Moulay 53)
Vous recherchez un cadre exceptionnel pour un grand événement (mariage, baptême...) ou vous détendre en Mayenne. Eh bien j'ai une adresse La Marjolaine à Moulay. Le cadre de ce domaine est exceptionnel. Calme, bucolique. 2 hectares où les petits et grands pourront marcher, courir voire gambader tranquillement. J'y suis allée pour un mariage. On a été reçus divinement. J'en garde un excellent...
Publié le 23/09/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Lieu d'exception à Barcelone: l'hôtel H1898
C'est à Barcelone que je vous propose aujourd'hui d'oublier la grisaille hivernale, dans cet hôtel historique que je vous recommande sans la moindre réserve, en particulier si vous recherchez des centres de thalassothérapie en Espagne. Son premier atout est son emplacement, en plein coeur de Barcelone, dans l'ancien siège de la Compagnie...
Publié le 18/09/2012 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
Setanto an après 15 carriero Balanço
Soixante-dix ans après 15 rue Balance Seventy years after Balance street 15 Photo Patrice Molinard (1922-2002).
Publié le 18/09/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...
A Saint-Sulpice, le Débarcadère, tête bien faite et pieds dans l’eau
C’est une des plus belles terrasses entre Lausanne et Morges, face au lac et à l’horizon qui se dévoile entre les grands arbres de la promenade. Après des heures de gloire, une fermeture, une première reprise, l’adresse a connu quelques aléas. Depuis ce printemps, une nouvelle gérance a repris les rênes de cette belle maison. Et on a affaire à des professionnels, qui gèrent déjà, à...
Publié le 26/08/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Assomption
On disait tous les chevrotins partis mais non, il en reste toujours quelques uns. Les meilleurs ??? Sûrement. En ce jour d'élévation miraculeuse, impossible pour celui qui a une bonne descente de s'en jeter un. Mais il était possible de déjeuner à Chevreuse. Deux restaurants étaient ouverts: - la pizzeria de la Madeleine , - le Normand . Merci...
Publié le 15/08/2012 dans Le Blog de... par Le Blog de Chevreuse | Lire la suite...
A la Bavaria montreusienne, on va de Vienne (et son escalope) à Paris (et son Café)
Depuis cent trente ans, brasserie rimait avec Bavaria, à Montreux. Et, durant les deux dernières décennies, cela rimait aussi avec Salzmann, comme Rudi, en cuisine, et Angèle, en salle. En 2008, pourtant, le bâtiment fut démoli, et les Salzmann se trouvèrent orphelins de leur établissement jusqu’en 2010, où ils ont rouvert à la même adresse mais dans des murs tout neufs, sur lesquels on...
Publié le 03/08/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
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