Mieux connaître la fève (Vicia faba)

La culture de la fève remonte à l’antiquité. Elle était un aliment de base des habitants du bassin méditerranéen. Comme toutes les légumineuses, la fève absorbe directement l’azote de l’air, aussi il est inutile d’apporter à la terre fumier ou engrais azotés. Fixant l’azote dans le sol, on la fauche en fin de culture pour utiliser les fanes comme engrais vert. Les plants de fèves sont très...

Publié le 02/06/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...