duo de crème glacée pimentée au chocolat et crème de poivron rouge

750 g organise un concours CHOCOLAT , cela m'a donné une idée...J'aime bien l'association chocolat/piment qui contraste avec la douceur du poivron rouge...un dessert pour les curieux pour 4 coupes : 2 beaux poivrons rouges (soit environ 200 g de purée) 1 g d'agar-agar 1 cs de miel liquide 1 cc de jus de citron 200 g de chocolat noir  25 cl de crème liquide 1...

Publié le 01/05/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...