Les mini-croissants au jambon

Ingrédients pour 16 mini-croissants : - 1 pâte feuilletée - 1 tranche de jambon - béchamel - 30 g de gruyère - 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte en forme de rond. Découper en 2 puis en 4 puis en 8 afin d'obtenir 16 parts. Sur le bord le plus large, poser dans le sens de la longueur, un rectangle de jambon (2cm sur 0.5), un peu de béchamel et du gruyère. Rouler...

Publié le 01/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...