La cervelle de Canut

La cervelle de canut, ou claqueret , ou encore sarasson dans la région stéphanoise , n'est pas à proprement parler un fromage, mais une spécialité à base de fromage blanc frais battu qu'on assaisonne avec du sel , du poivre , de la ciboulette , de l' ail , des échalotes , du vinaigre et de l' huile [ 82 ] . On peut également ajouter un petit fromage blanc de chèvre à la...

Publié le 24/06/2009 dans Laura... par laura | Lire la suite...

La gare Part-Dieu le 21 juin à 9h

La gare de la Part-Dieu est la principale gare ferroviaire de la ville de Lyon . Elle accueille les trafics national et régional. C'est une des plus importantes gares de correspondances d' Europe . Elle est située dans le quartier de La Part-Dieu . La gare de la Part-Dieu remplace la gare de Lyon-Brotteaux qui a été déclassée à son ouverture au trafic commercial. Elle a été mise en...

Publié le 23/06/2009 dans Laura... par laura | Lire la suite...

Le tablier de sapeur

Le tablier de sapeur est une spécialité culinaire de la région lyonnaise à base de gras-double (ou « bonnet nid d'abeille »). Spécialité typiquement lyonnaise, le tablier de sapeur est à lui seul, un symbole vivace de la gastronomie rhodanienne. De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de...

Publié le 22/06/2009 dans Laura... par laura | Lire la suite...

Aéroport de Lyon Saint-Exupéry le 21 juin 2009

L' aéroport Lyon-Saint Exupéry ( code AITA  : LYS , code OACI  : LFLL) anciennement dénommé Aéroport de Lyon-Satolas est le quatrième aéroport français après ceux de Paris (CDG et Orly) et Nice . Il est situé sur la commune de Colombier-Saugnieu à l'est de Lyon , dans le département du Rhône . http://fr.wikipedia.org/wiki/A%C3%A9roport_Lyon-Saint-Exup%C3%A9ry...

Publié le 22/06/2009 dans Laura... par laura | Lire la suite...

Lyon le 21 juin 2009

Nouvelle tour en construction dans la quartier de la Part-Dieu : 2006 a marqué le coup d'envoi de la réalisation d'une nouvelle tour lyonnaise, la tour Oxygène, à proximité de l'actuelle tour Part-Dieu et de la gare TGV. Conçue par le cabinet Arte Charpentier, la tour Oxygène, haute de 117 mètres, comprendra un ensemble commercial de 11 000 m² de surface de vente ainsi que...

Publié le 22/06/2009 dans Laura... par laura | Lire la suite...

Comme le monde serait triste...

"Comme le monde serait triste sans l'odeur des confitures." Georges Duhamel à Cathy car les confitures et nous deux c'est une longue histoire. Histoire d'enfance bien sûr mais aussi histoire de notre rencontre. "La confiture qui dégouline" des frères Jacques sur un blogue ami malheureusement devenu silencieux.  J'aime les confitures, les faire...

Publié le 21/06/2009 dans Les Passages... par Rosa | Lire la suite...

Ferdinand Buisson

Ferdinand Buisson (1841-1932), professeur à la Sorbonne et prix Nobel de la Paix (1927) hérita de cette rue précédemment nommé Besson, du nom de la famille qui acheta la seigneurie de Montchat en 1689. En deux mots,   Ferdinand Buisson, « étant né à Paris et n'ayant jamais séjourné à Lyon », comme le disent fort joliment les dictionnaires de rues, « il ne concerne...

Publié le 21/06/2009 dans Les Rues de... par Solko | Lire la suite...

Fête de la musique (1)

La mairie de Lyon se fout de la gueule de qui ? Je reçois hier une « lettre » signée d’elle, et se présentant comme la coordinatrice de la fête de la musique ; après avoir rappelé bêtement le caractère bon enfant de cette pseudo-fête  organisée en plein air dans toute la ville (mâchon musical, stands d’association, ludothèque, spectacle de danse et pour...

Publié le 20/06/2009 dans SOLKO par Solko | Lire la suite...

Anges & démons

Publié le 20/06/2009 dans Le Défilé de... par Neriel | Lire la suite...

Absentéisme n'est pas absence

à Laurence, réponse à un de ses commentaires. Petit mea culpa : je visite moins vos blogues. Vraiment indépendant de ma volonté. Mais je rattraperai mon retard, c'est promis. Il y a d'abord eu le retour de l'Homme qui a interrompu le tissage de ma tapisserie blogueuse. Pas forcément désagréable mais, retour à l'ordre. On se met à table avec quelque chose dans l'assiette. Puis c'est la...

Publié le 20/06/2009 dans Les Passages... par Rosa | Lire la suite...