Roots, Grass & Jambalaya par Franck Manigrasso du 2 juin 2016

Publié le 03/06/2016 dans La Country... par Thibault Chaplain | Lire la suite...

Dick Rivers- Jambalaya

Publié le 28/05/2012 dans La Country... par Thibault Chaplain | Lire la suite...

Le Jambalaya

Jambalaya est un mot d'origine Séminole qui peuplait la Louisiane, il a été repris par les déportés d'origine françaises d'Acadie. C'est un plat à base de porc et de riz très épicé auquel on peut ajouter des gambas ou des huitres. Si on substitue au porc de la viande de boeuf , il devient le Me-o-my-o jambalaya.     Le grand Hank Williams a fait un disc qui...

Publié le 08/05/2012 dans La Country... par Thibault Chaplain | Lire la suite...

On veut des LEGENDES !

Je viens de découvrir, en écoutant Radio Bleue , le duo Mitchell / Halliday , extrait de l'excellent CD Jambalaya , de Eddy Mitchell ; bon, ne me demandez pas pourquoi j'écoutais Radio Bleue ! Si ? OK. Tout simplement parce que mon ami Khazâd , créateur du site Paris15 , fut interviewé aujourd'hui par un journaleux de cette radio, et il devait être diffusé ce soir sur...

Publié le 22/03/2007 dans IN BLog we... par Nikolaz | Lire la suite...