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Notes sur le tag : inde

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Punition indienne et super yoga

Certes, en Inde, les punitions sont souvent physiques, à l'école comme à la maison – ils n’y vont pas avec le dos de la cuiller, un peu comme en Europe il y a 50-60 ans. Mais des fois, ils ont aussi des punitions plus subtiles comme celle-ci, repérée dans le film Growing up Smith : Ce squat, appelé parfois « hindu squat », ou encore Uthak-Baithak en hindi,...

Publié le 06/01/2020 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

Panna cotta au thé au jasmin, vanillet et pan masala

Aujourd'hui, j'ai testé la recette de la Panna cotta au thé au jasmin du livre de cuisine de Sandra Salmandjee : Inde Toutes les bases de la cuisine indienne. Panna cotta au thé au Jasmin, vanille et pan masala Recette adaptée par Hilde pour deux personnes 225 g de crème fleurette 50 g de lait 30 g de sucre 1 feuille de gélatine (la prochaine fois, j'aimerais tester...

Publié le 05/01/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Soirée cinéma et séries indiennes #1

Hier soir, je me suis installée confortablement sur mon canapé rempli de coussins pour ma première soirée indienne de l'année! J'ai d'abord fait une recherche de programmes sur l'application Canal+, mais n'ai rien trouvé qui pouvait convenir. J'ai ensuite ouvert Netflix , qui propose quelques films et séries indiennes. L'an dernier, j'ai visionné une mini série que j'avais beaucoup...

Publié le 05/01/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Les Étapes indiennes 2020

Il y a presque dix ans, Soukee et moi lancions le Challenge Bienvenue en Inde. Deux ans de voyage et de chouettes découvertes. Ces dernières années, j'ai partagé mes lectures indiennes de manière occasionnelle , en piochant dans ma Pile A Lire, mais j'ai toujours autant envie de partager autour de ce pays et de sa culture. J'ai donc décidé d'officialiser ce rendez-vous et de vous...

Publié le 03/01/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Retour en Inde , épilogue.

Une après-midi fut consacrée à une balade dans une zone protégée. Vous pensez bien qu'en pleine canicule, les animaux ne sont pas fous, ils demeurent à l'ombre. Nous n'en avons donc vu aucun ... hormis ce serpent qui était sur une souche d'arbre : Autre étape dans une ville dont j'ai oublié le nom mais qui est un lieu de regroupement de tous les mystiques : Enfin,...

Publié le 31/12/2019 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Pollution en Inde - 6. Traitement des déchets

Ne leur jetons pas la pierre, Pierre. Pendant des années nous avons envoyé nos ordures dans des pays comme l’Inde, y compris les bateaux à démanteler, du e-waste, des produits dangereux et du plastique à recycler. La Chine, qui a récupéré 46% des déchets plastiques mondiaux entre 1988 et 2016, a dit stop en 2017, mettant fin aux importations de ces ordures. L’Inde a suivi début 2019, en tout...

Publié le 30/12/2019 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

Retour en Inde -3-

Montée au fort d'Amber ! Impossible d'éviter la procession sur les éléphants. Pour tout vous dire, je trouve ça insupportable et tellement désagréable ! Mais, d'un autre côté, cela permet à tous ces hommes d'avoir un boulot. Toilette et lessive au bord de la rivière : Et puis la misère dans les rues : Retour sur la route : là, le car doit s'arrêter...

Publié le 30/12/2019 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Retour en Inde -2-

Nous prenons la route en direction de Jaipur : Ces deux-là ont tôt fait de nous apercevoir et elles se joignent au groupe, fort désireuses qu'on les prenne en photo. Gare à ceux qui, après la prise de vue, ne donnent pas une pièce (je dirai plutôt un billet); le sourire disparaît instantanément en se transforme en grimaces accompagnées d'injures. Elles deviennent de véritables...

Publié le 28/12/2019 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Retour en Inde -1-

Comme je l'ai fait récemment pour la Birmanie, je vous propose aujourd'hui une escale en Inde. J'ai revisionné l'ensemble de mes photos et j'en ai gardé une petite partie qui me semble bien représenter le pays. Ce sont principalement des photos prises en instantané dans les rues ou sur les routes. Ce voyage effectué en mars 2011 fut un véritable cauchemar du début à la fin. Le trajet fut...

Publié le 27/12/2019 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Pollution en Inde - 5. Plastique

Les Indiens sont traditionnellement peu pollueurs et très recycleurs – et la vieille génération l’est encore, les personnes âgées ayant moins d’une poubelle par semaine. Mais les générations actuelles ont découvert la consommation et le plastique, et ils en raffolent. Et comme ils n’ont pas une attitude très citoyenne quant il s’agit de balancer des ordures – ils gardent leurs...

Publié le 23/12/2019 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

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