Potiron aux pommes et au miel

Potiron aux pommes et au miel Il faut prévoir 800g de potiron musqué de Provence, 4 pommes, 1 terrine d'oie ou des lardons, 2 cuillères à café de miel de pays, des branches de fenouil ou de l'aneth, sel et poivre. Faire fondre la terrine d'oie, ajouter le potiron soigneusement lavé, non épluché et coupé en petits dés. Bien mélanger, ajouter un demi verre...

Publié le 27/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...