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Notes sur le tag : creme

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Chuuuut, c'est un secret ... de miel ! (#concours#)

Quand Elise m'a contactée pour me parler de ses produits à base de miel, j'ai senti qu'elle était passionnée, volontaire, convaincue et engagée. Et ça se comprend : comme Obélix, Elise est tombée dans la marmite à son plus jeune âge. En effet, elle vient d'une grande famille d'apiculture, où la passion pour le miel se transmet en héritage depuis 5 générations. Très...

Publié le 15/03/2012 dans Toupie par toupie in the mood of shopping | Lire la suite...

La crème double est dans l’ADN gruérien

Le mythe de la crème d’alpage a survécu à l’industrialisation de la filière du lait. Reportage à Vuadens, dans une fromagerie artisanale. Que se serait-il passé si les Gruériens, dans leurs alpages, n’avaient pas écrémé leur lait avant d’en faire un fromage? D’abord, le Gruyère serait trop gras. Mais, surtout, la crème double de Gruyère ne serait pas entrée dans l’imaginaire collectif,...

Publié le 26/08/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Bûche de Noël au chocolat et aux marrons

Bûche de Noël au chocolat et aux marrons Il faut prévoir 2 boîtes de marrons, 100g de chocolat dessert, 100g de beurre, 100g de sucre semoule, des biscuits à la cuiller, 20cl de crème fraîche liquide, du sucre glace Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre coupé en morceaux, bien mélanger puis ajouter le sucre pour obtenir un mélange bien fondu et homogène....

Publié le 23/12/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Si je vous racontais mon anniv...

D'abord évidemment la charrette de vendredi soir, sisi tu sais quand c'est presque l'heure de rentrer que tu te vois déjà en week end prolongé et qu'en fait la tuile tombe juste dans ton carré de responsabilité et que donc par définition c'est toi qui gère... Une gestion quelque peu amoindrie par l'ombre qui se rapproche d'une soirée d'anniv où tu aimerais bien pouvoir faire bonne figure, mais...

Publié le 10/04/2007 dans Chroniques... par Mathilde | Lire la suite...

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