Crème Moka (Thermomix)

Eh bien, avoir du bon café Moka donne des idées. Après la crème péruvienne, la crème Moka rapide réalisée au Thermomix.   Ingrédients: - 550 ml de lait entier - 80 g de sucre - 15 g de farine - 1 oeuf - 20 g de grains de café Moka.   Préparation : Mixer grossièrement les grains de café Moka. Les verser dans le lait chaud. Laisser infuser. Dans le blender, verser le...

Publié le 09/05/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...