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Notes sur le tag : chocolatier
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Michel Chatillon Chocolatier & biscuitier à Pleyben (29) : j'ai testé j'ai aimé
J'ai récemment eu l'occasion de pouvoir déguster de nombreuses spécialités artisanales de Michel Chatillon : chocolatier et biscuitier breton. J'avoue que je n'ai pas trop hésité à nouer un partenariat ponctuel avec cet artisan devant la qualité de ses créations sucrées. Chocolatier formé durant plusieurs années dans des maisons réputées en France et en Suisse, il a créé sa boutique...
Publié le 30/08/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Le chocolatier Jean-Paul Hévin (Paris)
J'ai testé récemment les desserts et chocolat de Jean-Paul Hévin, rue Vavin. Après avoir écouté les conseils de la vendeuse délicate, mon choix s'est porté sur le dessert Caracas (son nom qui correspond à la capitale du Venezuela est un lieu que j'affectionne) et le dessert Matcha. Alors Caracas? Biscuit au chocolat amer, garni d’une mousse chocolat vanillée sans alcool. Eh...
Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
LES RENDEZ VOUS A VANVES D’UNE SEMAINE DE TOUSSAINT
Les premières vacances de cette année scolaire 2013/14 et le week-end de la Toussaint vont faire sentir leurs effets cette semaine à Vanves plus que la semaine dernière. Et cela se voit au niveau des rendez-vous publics comme privés. La vie n’en continue pas pour autant : le promoteur « Groupe Acueil » a ouvert un bureau de vente pour son opération immobilière à l’angle des...
Publié le 28/10/2013 dans vanvesauquot... par Albert Dreslon | Lire la suite...
butterfly....
Bien le bonjour à toi visiteur. Peu être t'ais-je manquer un peu alors je reviens à toi avec un petit billet gourmand: promis je me rattraperais dans les prochains temps!!! Savais-tu que tu peux me demander un décor particulier pour agrémenter tes Cup Cakes! C'est ce qu'à fais une cliente: elle m'as demandée des papillons sur ces gourmandises! ...
Publié le 12/06/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...
Le chocolatier Jean-Paul Hévin (Paris)
J'ai testé récemment les desserts et chocolat de Jean-Paul Hévin, rue Vavin. Après avoir écouté les conseils de la vendeuse délicate, mon choix s'est porté sur le dessert Caracas (son nom qui correspond à la capitale du Venezuela est un lieu que j'affectionne) et le dessert Matcha. Alors Caracas? Biscuit au chocolat amer, garni d’une mousse chocolat vanillée sans alcool. Eh...
Publié le 03/05/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Le pâtissier-chocolatier Lionel Hautbois à Montpellier
De passage à Montpellier, j'ai découvert un super artisan pâtissier-chocolatier... qui fait de bons gâteaux, de bons chocolats et surtout de beaux petits coffrets... J'avoue, au départ, j'ai été attiré par la boutique plutôt moderne, dans les tons marron et vert. Je suis entrée et j'ai bien fait. Les gâteaux ressemblent à des oeuvres d'art, si bien qu'on se demande s'il est bien...
Publié le 09/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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