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Notes sur le tag : cardon

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Cardon à la moëlle - ou cardon ”à la lyonnaise”

Voici quelques jours, je vous présentais une recette typiquement lyonnaise, celle du gâteau de foie . Eh bien, je poursuis dans cet esprit "cuisine du terroir", avec LE classique des classiques, l'incontournable des tables de fêtes lyonnaises, le seul, l'unique, j'ai nommé : LE CARDON A LA MOELLE. D'abord, le cardon , qu'est-ce ? une plante qui appartient à la famille des artichauts, ;...

Publié le 12/12/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

SocioGeek, trop drôle !

Hop, rigolo comme tout ce petit (grand) test pour vérifier son web-appeal :-) J'ai découvert cela via le blog de Jean Véronis, Technologies du langage , et je me suis amusé comme un petit fou ! J'ai accepté un éventuel entretien en face-à-face à l'issue du test. Le test a pour objet d'étudier l'évolution de nos comportements dans une Toile en pleine expansion. Bon, il faut prévoir 20...

Publié le 09/10/2008 dans L'Hérétique... par L'Hérétique | Lire la suite...

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