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Notes sur le tag : boucherie
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Trent'an après plaço Sant-Deidié
Trente ans après place St-Didier Thirty years after St-Didier square
Publié le 29/11/2015 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...
La boucherie/charcuterie Leroy (Saint Pair sur Mer)
Où trouver du jambon maison près de Granville? Voilà une adresse que je suis contente d'avoir dégotée en flânant: la boulangerie-charcuterie Leroy à Saint-Pair-sur-Mer. Emmanuel Leroy fait son jambon maison. En pleine crise porcine en France, je trouve incroyable que la France vende du jambon étranger très bas de gamme alors qu'on en a du super bon... Trouver un jambon...
Publié le 17/07/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
La boucherie-Charcuterie BOUTIN (Jullouville)
Quand on part dans une région autre que la nôtre, on aime bien manger à un prix raisonnable et des produits de la qualité. Je vais vous proposer des lieux entre Carolles et Granville. Là je vous conseille la boucherie-charcuterie Catherine et Philippe Boutin. Les saucisses, steaks hachés, le jambon à l'os sont d'excellente qualité. Récemment je me suis emballée pour des joues de porc aux...
Publié le 26/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
La Bêtise
C'est un peu l'histoire de l'arroseur arrosé. Le sieur Valls, voulant marquer le coup de son mécontentement vis-à-vis des quatre élus partis voir Bachar Al-Assad (1), a usé de son art mineur de la formule. Après l'islamo-fascisme qui ne veut rien dire, il a décrété qu'on ne pouvait se rendre dans le bureau d'un tel "boucher". Que n'avait-il pas dit ? Dans la foulée, la...
Publié le 28/02/2015 dans off-shore par nauher | Lire la suite...
Les Rochat sont les rois de la saucisse
La Boucherie de la Venoge, à Cossonay, décline les belles charcuteries depuis 1983. La jeune génération est déjà là Jean-Pierre Rochat a la carrure imposante et la mine réjouie. A le voir régner sur son laboratoire, le teint frais et l’œil vif, on ne devinerait pas que la traîtresse AVS le guette dans deux ans. Mais l’homme n’est pas du genre à enfiler les charentaises ou à partir à la...
Publié le 18/01/2015 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Luc BÉRIMONT PAREIL au BOEUF
Crié d'en-bas Mon Dieu ! qui m'acculez comme une bête, entre mon père et mon enfant Quel sang donc versez-vous dans ce tonneau sans fond ? Pour qui tremblent nos os, fichés dans l'éventaire De la boucherie rouge où vous ouvrez nos mères Éventrant une espèce en lui jetant le ciel Soldant les bas morceaux tombés de votre étal Lavant à grands seaux d'eau...
Publié le 24/06/2014 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...
Les grands partis tentent de mobiliser pour les élections européennes
Publié le 14/05/2014 dans Christian... par Creseveur | Lire la suite...
La vache qui valait de l'or!!
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Publié le 22/02/2014 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...
Quand la charcuterie se fait en famille
Les Ledermann , à Bière, ont été sacrés deuxième meilleure boucherie suisse. Un succès pour le père et les trois fils Quatre médailles d’or pour leur saucisse aux choux, leur saucisson, leur boutefas et leur noix de jambon Quick, deux médailles d’argent pour leur saucisse à rôtir et leur jambon de campagne, le tout assorti d’une deuxième place nationale au concours de l’Union suisse des...
Publié le 23/01/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
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