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Que boire ou manger quand la canicule est là?

Partout dans le monde, l’été est synonyme de chaleur, d’activités aquatiques, de boissons froides et, bien sûr, de glaces. Si la plupart d’entre nous s’accordent à dire que la crème glacée et les boissons froides sont des plaisirs estivaux rafraîchissants, contribuent-elles réellement à nous rafraîchir? Pour le savoir, il faut en savoir un peu plus sur la façon dont le corps contrôle sa...

Publié le 28/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Août en quelques mots #83

Faire la pré-demande pour le renouvellement du passeport // Tempête // L'automne au mois d'août... // S'installer sur la terrasse du Club House // Tonnerre sur Dieppe // Et pluies d'orage // Acheter une valise taille XS // Oh Laurent, comme vous êtes intelligent. Mais votre message pourrait être une stratégie pour m'éloigner du n°10... // Queen Mum qui dit ne se souvenir de rien...

Publié le 28/08/2023 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Les Français, en toutouriste…

LE FRANÇAIS EST CHAUVIN Mer, montagne, gastronomie de haute voltige, beaux paysages, histoire... Notre territoire est riche d’un patrimoine culturel et naturel. Une source de curiosité pour les touristes et... d’orgueil pour ses habitants. Ce dernier trait de caractère nous rend parfois peu populaires. Car on érige notre pays au-dessus de tout, en même temps qu’on le critique. Mais si...

Publié le 26/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

VIVE CHOCOLATINOU!

Chocolatinou, la mascotte japonisante de la Coupe du Monde de rugby à Toulouse A quelques jours du début de la Coupe du Monde de rugby, alors que Toulouse se réjouit d’accueillir le Japon, deux designers se sont invités à cet événement. Alexis Sourouille de La Brocante Graphique et Adrien Leuci d’Adryen Design Studio, artistes spécialisés dans le graphisme japonisant, ont créé ...

Publié le 24/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La fiesta...

Quel aliment manger avant de boire de l'alcool? D'une manière générale, tout ce qui ralentit l'absorption de l'alcool en diminue les effets toxiques, d'où l'intérêt de s'alimenter en buvant. En temps normal, il faut 15 à 30 minutes pour que l'alcool passe dans le sang. Pour éviter que l'alcool ne vous ouvre l'appétit, les meilleurs aliments sont ceux qui permettent d'arriver...

Publié le 23/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le melon

Frais et désaltérant comme son cousin le concombre, le melon orne les assiettes estivales de sa belle couleur orangée. Le melon doit ses propriétés santé essentiellement à sa teneur en bêta-carotène (pro-vitamine A). Mais certaines variétés particulièrement riches en superoxyde dismutase (ou SOD), une enzyme antioxydante, sont aussi utilisées pour réaliser des compléments alimentaires....

Publié le 21/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bis répétitas

Bouteilles d’eau en plastique: le PET et ses inconvénients Dans notre effort pour limiter les déchets plastiques, il est devenu courant de réutiliser nos bouteilles d’eau en plastique. Et ce, que ce soit pour le sport, le travail ou les voyages. Cependant, cette habitude bien intentionnée envers notre planète peut avoir mauvaises conséquences pour notre santé. Le (polyéthylène...

Publié le 19/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bouchées apéritives au fromage de chèvre

Pour 2 personnes 250 g de fromage de chèvre frais de chez nous 1 C A S d’ail en poudre, sel, poivre Une dizaine de bâtonnets de Bretzel; 3 C A S de noix de pécan concassées 2 C A S de persil haché, 3 C A S de cranberries hachées ou de raisins secs Dans un saladier, disposez le fromage de chèvre et l’ail en poudre. Salez, poivrez. À l’aide d’une fourchette, émiettez...

Publié le 11/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bouchées apéritives au fromage de chèvre

Pour 2 personnes 250 g de fromage de chèvre frais; 1 cuillère à soupe d’ail en poudre Sel, poivre; Une dizaine de bâtonnets de Bretzel 3 Cuillère à soupe de noix de pécan concassées 2 Cuillère à soupe de persil haché 3 Cuillère à soupe de cranberries hachées Dans un saladier, disposez le fromage de chèvre et l’ail en poudre. Salez, poivrez. À l’aide d’une...

Publié le 09/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

P'tit en cas

Tartines aux oignons et au jambon Pour 4 personnes 8 tranches de Jambon, 2 oignons 1 filet d'huile d'olive; 2 C A S de sucre 8 grandes tranches de pain; 1 noix de beurre 8 tranches de gruyère ou autres Émincez en lanières les oignons épluchés puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et du sucre jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Faire...

Publié le 07/08/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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