Blanquette de dinde express (Atelier Demarle)

Lors du dernier atelier Guy Demarle, notre conseillère Sandra a effectué une blanquette de dinde express au CookIn. Ingrédients : - 1 kilo d'escalopes de dinde - 250 g de champignons de Paris moyens - 1 botte de cerfeuil - 1 grosse carotte - 40 g de beurre - 30 g de farine - 50 g de vin blanc - 400 g de lait - sel, poivre     Préparation: Détailler les escalopes...

Publié le 04/01/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...