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Notes sur le tag : asie

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ASIE : CREVETTES AUX LEGUMES

Pour 2 personnes : - 200g de crevettes - 15 cl de lait de coco - 10 cl de lait écrémé - 4 cc de sauce nuoc nam - 1/2 courgette - 1/2 poivron - 50g de pousses de bambou - 1/3 aubergine - Echalote, jus de citron Découper les légumes en fines lamelles et les mettre à mijoter dans le lait de coco jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Au besoin rajouter un peu d'eau pour ne...

Publié le 28/10/2007 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

La paysannerie chinoise

C'est un livre-document important sur la Chine qui sort enfin en français: "Les paysans chinois aujourd'hui", une enquête de deux journalistes et écrivains chinois, Chen Guidi et Wu Chuntao, qui a fait sensation à sa sortie en Chine, avant d'être interdite.... Chen Guidi et sa femme Wu Chuntao ont sillonné pendant trois ans l'Anhui, la province natale de Chen, et ont recueilli des histoires de...

Publié le 21/05/2007 dans Les coins... par Xavier | Lire la suite...

Chine

Où va la Chine ? Evolution galopante, choc des cultures, irruption citadine de la consommation, paysans pauvres travaillant à l'assainissement et aux installations pour les prochains J.O. à Pékin,... Un Oeil sur la Chine , blog d'un photographe chinois qui se définit lui-même comme un " témoin de l'histoire " de ce bouleversement rapide économique et sociologique et à telle échelle, nous...

Publié le 02/02/2007 dans Les coins... par Xavier | Lire la suite...

Salon du livre 2007

L'Inde, invitée d'honneur 2007 C'est au Salon du Livre et à l'occasion des 60 ans de l'indépendance de l'Inde que vous aurez plaisir à découvrir ou à redécouvrir cette littérature foisonnante. - Une programmation riche et éclectique, - Une trentaine d'auteurs indiens présents, - Un pavillon de plusieurs centaines de m² entièrement consacrés à la production indienne qu’elle soit en...

Publié le 13/12/2006 dans listesratures par absolu | Lire la suite...

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