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Notes sur le tag : alimentation

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Mieux connaître les caractéristiques d'un aliment

L’allégation est une mention sur les caractéristiques particulières d'un aliment liées à son origine, sa nature, sa composition, ses propriétés nutritionnelles, sa production, sa transformation. Nouveau : cette mention ne peut figurer que pendant un an et doit expliciter la nouveauté (nouvel emballage, nouvelle recette…). Frais : allégation autorisée si le produit remplit...

Publié le 09/06/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tour d'horizon... (8)

Au sommaire : - sur Marianne , Jacques Sapir revient, en trois articles, sur la crise grecque et les risques d'explosion de l'euro... Derrière la crise grecque, l'explosion de l'euro ? - sur Causeur , Jérôme Leroy voit dans l'actualité quelques signes annonciateurs de la fin d'un monde... La saison sèche de la fin du monde ...

Publié le 05/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

Le tiers des aliments produits sont gaspillés

Le rapport Global food losses and food waste a été présenté ces derniers jours lors de la tenue de Save Food à Düsseldorf en Allemagne. Le tiers des aliments produits chaque année dans le monde pour la consommation humaine est perdu. Le gaspillage de nourriture est souvent le fait des détaillants et consommateurs qui jettent à la poubelle des aliments parfaitement comestibles. En...

Publié le 18/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Des antibiotiques pour favoriser la croissance

En France, depuis 1999, un suivi des ventes de médicaments vétérinaires contenant des antibiotiques a été mis en place. Pour l' année 2009, le rapport de l'ANMV vient d'être publié et mentionne que la France est le deuxième plus gros consommateur d'antibiotiques en Europe. 44% des ventes d'antibiotiques sont destinés aux élevages porcins, 22% pour les volailles et 16% pour les bovins....

Publié le 13/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les bienfaits du jardin sur la santé

La Molène organise le dimanche 8 mai de 8 heures à 18 heures au parc Lecoq de Biganos sa traditionnelle Fête des Jardins, sur le thème : Les bienfaits du jardin sur la santé . Parmi les exposants, une vingtaine d’horticulteurs aux productions très diversifiées : légumes et aromatiques, plantes à massifs, rosiers, bulbes, plantes méditerranéennes, graminées, et arbustes variés et de...

Publié le 07/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les tours de jardinage en étages

Les tours de jardinage en étages peuvent être une réponse aux problèmes de gestion et de préservation des terres arables et de l’eau. Elles apportent une solution au manque de terres agricoles et utilisent l’énergie solaire. Selon leur créateur, Jean Claude Rey, les tours de jardinage en étages ont pour principal objectif de rendre les populations locales des pays émergents, autonomes dans...

Publié le 05/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Une ferme verticale

La notion de ferme verticale est un concept développé en 1999 par Dickson Despommier , professeur en santé environnementale et microbiologie à l'université Columbia de New York avec des étudiants diplômés d'une classe d'écologie de la santé. La notion de « ferme verticale » ou d'agriculture verticale regroupe divers concepts basés sur l'idée de cultiver des quantités significatives de...

Publié le 01/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

De la fourche à la fourchette

Pour la première fois, un projet de grande envergure est mis en place par les jeunes agriculteurs du Loir-et-Cher dans la salle mythique de Blois qu’est la Halle aux grains. L’action vise à répondre à trois enjeux déterminants : Un enjeu environnemental : la valorisation des produits locaux, en vente directe ou via des circuits de commercialisation courts pour réduire...

Publié le 29/04/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Mange ta mort!

MANGE TA MORT ! Ex: http://tpalsace.wordpress.com/ « Rien n’est poison, tout est poison, seule la dose fait le poison » Manger c’est mourir un peu. Cela n’a jamais été aussi vrai au regard des nombreuses études et reportages qui ont été faits ces derniers mois et qui sont particulièrement difficiles à digérer. Nos plats...

Publié le 15/04/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

Les gardiens de la biodiversité.

DÉCLARATION DE BALI SUR LES SEMENCES Les Semences Paysannes sont la Dignité, la Culture et la Vie : Agriculteurs en résistance pour défendre leur droit aux semences paysannes . Dans le monde d'aujourd'hui nous sommes les victimes d'une guerre pour le contrôle des semences. Nos agricultures sont menacées par les industries qui cherchent à contrôler nos semences par tous les moyens...

Publié le 14/04/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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