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Notes sur le tag : agriculture

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Semaine sans pesticides du 20 au 31 mars 2007

78.300 tonnes de produits phytosanitaires (fongicides, insecticides, herbicides) ont été répandus en France en 2005. Cela fait de nous les 1er consommateurs européens (en valeur absolue et à l'hectare) et les 2ème consommateurs mondiaux, juste derrière les Etats-Unis (source: Capital). Que ceux qui pointent un doigt accusateur vers les agriculteurs s'en mordent les doigts... Sur ces...

Publié le 13/03/2007 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Envie de foie gras pour le réveillon?

Avec les fêtes et la profusion de foie gras dans les étals, les polémiques autour du gavage font rage , surtout quand certaines villes des Etats-Unis se mettent à interdire notre - ô scandale - foie gras frenchy... Alors les éleveurs sont interviewés pour nous expliquer que certains utilisent des techniques favorisant la production naturelle de gras des oiseaux en prévision de migrations....

Publié le 29/12/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Au vieux verger...

Quel est le point commun entre une "grosse mignonne", une "noire de Montreuil" et une "madeleine rouge"? Deviendrais-je donc grossière? Que nenni! Il s'agit tout simplement de 3 variétés de pêches anciennes . Et où peut-on les trouver? A Montreuil, en région parisienne, grâce à l'impulsion de l'association " Murs à pêches " (MAP pour les intimes) et sa coordinatrice, Laura Winn (lauréate du...

Publié le 29/08/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

13.000 km pour un grain de raisin...

Du raisin, des melons, des poires... en ce début de mois de mai, tous ces fruits se retrouvent sur les étals. Pourtant, ils ne sont pas supposés mûrir avant le mois de juillet... En fait, soit ces fruits sont poussés artificiellement (serre high tech + engrais + lumière artificielle...) nécessitant de grosses consommations d'énergie (qui vous seront bien évidemment facturées), soit ces...

Publié le 09/05/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Phyt’Attitude : agriculteurs, préservez votre santé !

Phyt’Attitude (ex "réseau toxicovigilance") a été créé par la MSA (protection sociale du monde Agricole et Rural) en 1991 pour assurer une veille permanente concernant les impacts des produits phytosanitaires sur la santé des utilisateurs. A cette fin, Phyt’Attitude recense et analyse tous les troubles de santé déclarés pour mettre en avant les relations de causes à effets entre...

Publié le 07/02/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Variétés anciennes de fruits et légumes

Où sont donc passés toutes ces riches saveurs d'antan, subtile mélange de multiples fruits et légumes devenus à présent des antiquités, de vieilles variétés mises au rebus? Si bien des labos de grosses multinationales tâchent de sauvegarder ces espèces dans des banques génétiques, histoire de pouvoir créer de nouvelles espèces qu'ils s'empresseront de commercialiser, il existe des associations...

Publié le 06/02/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

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