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Notes sur le tag : 2008

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Noëls avant l'heure...

Avec à peine 24 heures d'avance, je me suis souhaité un joyeux Noëls. De Montbenault, by Richard Leroy . Millésime 2008, difficile dans la région, mais pourtant diablement réussi ici. Rendements minuscules, mais grosse maturité de fruit, acidité sur le fil, équilibre subtil et élégant, et au final un vin d'esthète gourmand, dans un style riche mais épuré. La bouteille idéale à pendre après le...

Publié le 23/12/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Establishing a food forest

Réalisation: Geoff Lawton Année de sortie: 2008 Pays: Australie Durée : 1h25 Geoff Lawton explique comment mettre en place une forêt de plantes comestibles en suivant les principes de la permaculture. le documentaire (VO):

Publié le 12/10/2010 dans Cinéma... par Cinéma militant | Lire la suite...

Impatience!

Dur de résister! Pourtant, c'était écrit dessus. En lettres rouges. D'un côté, il eut fallu résister, mais, de l'autre, comment résister à la tentation de se cabrer de plaisir antique? Clos Romain Patience 2008, Coteaux du Languedoc Patience , impatience, le Clos Romain joue avec les nerfs de ses clients transformés un temps en patients, pour avaler cette bonne médecine. Des...

Publié le 04/10/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Partie de cartes en Vaucluse

Une bouteille couillue, sévèrement aubunée même! 60% grenache, 40% aubun , un vieux cépage vauclusien qui n'est quasiment plus planté actuellement. Il est censé donner naissance à des vins peu colorés et de qualité moyenne, mais, pour cette fois, c'est raté. Le vin a de la matière et de la concentration et une légère pointe de carbonique le rend bien frais et digeste. Comme...

Publié le 30/08/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Le sens de la gravitude...

Chinon 2008 Les Graves, Fabrice Gasnier La gravitude, c'est un coup de cœur estival et aigü pour ces Graves de Chinon 2008, produites biodynamiquement par Fabrice et Sandrine Gasnier sur les coteaux de Cravant. La gravitude, ce sont de jeunes vignerons (moins de 40 ans), la quatrième génération sur le domaine, et de jeunes vignes (moins de 20 ans), sur un terroir...

Publié le 24/08/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Dard et Ribo, c'est beau la vie!

Pour les grands et les petits, une friandise de Crozes-Hermitage 2008 à se rouler par terre dans le bac à sable, comme au bon vieux temps des caprices enfantins. Pas d'arôme de fraise Tagada ni de Dragibus, plutôt du Tropifruit rouge bien emballé, 100% naturel, que l'on sirote volontiers tout seul, sans rien ni personne pour l'accompagner, de peur de le gâcher ou de...

Publié le 19/08/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Juge et assassin sur la toile

Alessandro Perissinotto, À mon juge . Traduit de l’italien par Patrick Vighetti, Gallimard, Série Noire, 2008 À l’instar de Meursault dans L’étranger , Luca a été poussé au meurtre comme malgré lui, dans un état second, pour un rien, une petite phrase prononcée par celui qui avait été son associé et qui l’avait trahi, ruiné, réduit à néant. Meurtre qui va le poursuivre, qui...

Publié le 04/08/2010 dans Notes et... par Jean-Pierre Longre | Lire la suite...

L'initiation

Réalisation: Boris Carré, François-Xavier Drouet Année de sortie: 2008 Pays: France Durée: 63 minutes Ce documentaire montre la formation que suivent des étudiants souhaitant rentrer dans une école de commerce. Voilà une partie seulement de ce qu'ils vont entendre ...

Publié le 06/07/2010 dans Cinéma... par Cinéma militant | Lire la suite...

Poison d'avril...

... même pas drôle en plus! On se doutait bien que l'hiver 2009-2010 n'en était pas à sa dernière farce, mais de là à se réveiller sous 10 cm de neige bien lourde et humide et enfiler à nouveau un pull sur le tee-shirt! Heureusement, un Jean Pull du domaine des Soulanes a suffi, du tricoté main 2008, un jus bien frais des Côtes Catalanes apte à réchauffer bien des...

Publié le 01/04/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Le monde selon Monsanto

Réalisation : Marie-Monique Robin Année de sortie: 2008 Pays: France, Canada, Allemagne Durée: 1h51 Ce documentaire retrace l'histoire de la multinationale Monsanto, leader mondial des O rganismes génétiquement modifiés ( OGM), en faisant état de ses pratiques et de leurs implications.

Publié le 28/03/2010 dans Cinéma... par Cinéma militant | Lire la suite...

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