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Notes sur le tag : asiatique
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Dernières notes
NOUILLES A LA COREENNE
Le cours de cuisine du samedi 5 février 2011 portait sur les saveurs d'Asie. // // La première recette : MUL NAEGMYOEN (nouilles à la coréenne) NOUILLES A LA COREENNE (MUL NAEGMYOEN) Ingrédients pour 6 personnes : * 25 g de poudre de bouillon pour dashi à base de bonite séchée et algues...
Publié le 30/07/2011 dans recettes et... par lafeebleue | Lire la suite...
Au Vietnam, on cherche le vrai phô
Il me vient souvent des envies de voyager. Mais je manque de temps et d’argent pour satisfaire toutes mes envies. Alors je me rabats sur la cuisine pour rêver d’ailleurs. Ces temps, c’est le Vietnam qui me titille, donc vive le phô, ce bouillon de bœuf qu’on trouve partout là-bas, et dont la recette varie autant que la diversité des habitants de ce pays tout en longueur. Voici la...
Publié le 11/10/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Des crevettes, du sel, du poivre…
Ce que j’aime dans la cuisine asiatique, c’est souvent la simplicité des cuissons. En un mot, le wok, cet instrument miracle qui permet de sauter rapidement viandes, poissons ou légumes. J’ai pêché dans Wok attitude , de Thomas Feller (First Editions), cette recette de crevettes sautées sel et poivre si vite faite que vous pouvez l’utiliser avec d’autres poissons. INGRÉDIENTS...
Publié le 27/09/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Festival du Film Asiatique de Deauville 2011
Alors que le Festival du Cinéma Américain de Deauville vient de s'achever, nous venons d'apprendre les dates du Festival du Film Asiatique de Deauville 2011 qui aura donc lieu du 9 au 13 mars. Un festival que vous pourrez bien entendu suivre sur ce blog et sur In the mood for Deauville en direct. Je ne manquerai pas de vous donner ici toutes les informations sur...
Publié le 23/09/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
Dates du Festival du Film Asiatique de Deauville 2011
Alors que le Festival du Cinéma Américain de Deauville vient de s'achever, nous venons d'apprendre les dates du Festival du Film Asiatique de Deauville 2011 qui aura donc lieu du 9 au 13 mars. Un festival que vous pourrez bien entendu suivre sur ce blog en direct. Je ne manquerai pas de vous donner ici toutes les informations sur cette édition 2011 dès qu'elles me parviendront....
Publié le 23/09/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
La fille du week-end
Maggie Q
Publié le 24/04/2010 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...
Palmarès complet et bilan du Festival du Film Asiatique de Deauville 2010
C'est avec un peu de retard que je vous livre mon bilan du Festival du Film Asiatique de Deauville 2010, la trépidante vie parisienne ayant déjà repris son cours et m'ayant déjà entraînée dans son tourbillon. Dans l'un des films en compétition, « The Eternal», son réalisateur...
Publié le 17/03/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
La clôture du Festival du Film Asiatique de Deauville 2010 en vidéos
En attendant mon bilan écrit de ce Festival du Film Asiatique de Deauville 2010 avec le palmarès complet et de nombreuses photographies (dès que j'aurai un peu de temps mais je préfère le publier un peu en retard plutôt que de le bâcler et que celui-ci ne reflète pas complètement mon enthousiasme), voici quelques unes de mes vidéos de la clôture. ...
Publié le 15/03/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
La clôture du Festival du Film Asiatique de Deauville 2010 en vidéos
En attendant mon bilan écrit de ce Festival du Film Asiatique de Deauville 2010 avec le palmarès complet et de nombreuses photographies (dès que j'aurai un peu de temps mais je préfère le publier un peu en retard plutôt que de le bâcler et que celui-ci ne reflète pas complètement mon enthousiasme), voici quelques unes de mes vidéos de la clôture. Et en attendant vous pouvez...
Publié le 15/03/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
2ème jour en direct du Festival du Film Asiatique de Deauville 2010
Deuxième jour en direct de Deauville. La météo est toujours aussi glaciale. Les spectateurs sont un peu plus nombreux. Et mon enthousiasme est toujours débordant et ma curiosité vivace, surtout au regard de la qualité des films de cette compétition 2010, avec deux coups de coeur aujourd'hui, d'abord pour le film " Paju" de la réalisatrice...
Publié le 13/03/2010 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...
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