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Pâte à croissants maison

Pour faire sa propre pâte à croissants de façon simple La détrempe : 500 g de farine T45 1 sachet de levure lyophilisée délayée dans un peu d'eau tiède 50 g de sucre 10 g de sel 1 verre de lait ( + un peu d'eau pour une pâte souple ) 50 g de beurre pour le feuilletage (tourage) 250 g de beurre doux à 82 % de matière grasse La recette en vidéo

Publié le 05/05/2025 dans Les recettes... par jlepine | Lire la suite...

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Dubia, Chine, corruption... : 7 priorités pour le nouveau pape

De Luisella Scrosati sur la NBQ : Dubia, Chine, Corruption : 7 priorités pour le nouveau pape Il y a des interventions urgentes pour réparer les scandales contre la foi. Parmi celles-ci figurent la révocation de Fiducia supplicans , une réponse claire aux Dubia , la restauration de l'ordre hiérarchique de l'Église à partir des Synodes, la révision de l'accord...

Publié le 05/05/2025 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

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Roumanie : George Simion, le candidat souverainiste, inflige un camouflet à l’oligarchie...

Source Breizh info cliquez ici C’est un véritable bras d’honneur que le peuple roumain vient d’adresser à l’oligarchie bruxelloise et à ses relais. Le 5 mai, George Simion (Breizh-info est le seul média francophone à l’avoir déjà interviewé), leader du parti AUR (Alliance pour l’Union des Roumains), est arrivé largement en tête du premier tour de la présidentielle...

Publié le 05/05/2025 dans SYNTHESE... par SYNTHESE NATIONALE | Lire la suite...

Les oeufs au lait de maman

Une recette d’œufs au lait à l'ancienne simple et délicieuse 1 litre de lait entier 6 œufs 120 g de sucre cuisson en trois étapes 20 minutes à 150° 20 minutes à 180° 20 minutes à 220° La recette en video

Publié le 05/05/2025 dans Les recettes... par jlepine | Lire la suite...

« Une réforme qui sape les éléments essentiels de l’Église fondée par Jésus, une, sainte,...

De "Tribune chrétienne" : « Une réforme est toujours nécessaire parce que nous sommes pécheurs » : l’alerte du cardinal Zen sur l’avenir de l’Église « Je suis également venu participer aux Congrégations générales car l’Église est à un moment crucial de confusion et de division. » À 93 ans, le cardinal Joseph Zen, ancien évêque de Hong Kong, a une nouvelle fois...

Publié le 05/05/2025 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Le processus synodal est une menace très sérieuse pour l'Église

De Stefano Fontana sur la NBQ : Le processus synodal est une menace très sérieuse pour l'Église La synodalité est un processus qui modifie (protestantise) la structure de l’Église catholique, du rôle des évêques au Catéchisme, du rapport au monde au relativisme doctrinal. C’est le danger le plus grave car il s’agit d’une pratique et non d’une doctrine. Le vote au conclave...

Publié le 05/05/2025 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Les bouchères de Sophie Demange

Anne l'avait promis à Stacey lors de leur CAP boucherie, un jour elles travailleraient dans leur propre boucherie. Héritière de la boucherie paternelle, Anne embauche son amie, rénove le lieu, et bouscule les habitudes. Les habitants, perturbés dans un premier temps, les adoptent, même si certains n'aiment pas trop Michèle, la serveuse étrangère. Le trio d'amies, motivées, continue de...

Publié le 05/05/2025 dans Les papotis... par Sophie | Lire la suite...

Blackout en Espagne, 4 minutes pour comprendre pourquoi cela va arriver en France aussi !

Plus nous installons de sources de production d’énergies renouvelables plus nous fragilisons le réseau électrique qui doit être en tout temps équilibré. Peut-être qu’un jour la science et les nouvelles technologies nous permettront de pallier à ces problèmes structurels qu’occasionnent les renouvelables, mais pour le moment ce n’est pas le cas. L’Espagne et le Portugal ont sauté...

Publié le 05/05/2025 dans l'informatio... par pat | Lire la suite...

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Un Pôle métropolitain : qu'est-ce que c'est ?

Un pôle métropolitain est une structure de coopération entre plusieurs intercommunalités, créée pour coordonner des politiques publiques à l’échelle d’un bassin de vie ou d’un territoire élargi. Il ne remplace pas les collectivités existantes, mais favorise le travail en commun sur des enjeux stratégiques comme les transports, l’économie, l’environnement ou l’aménagement. Il peut...

Publié le 05/05/2025 dans Blog de... par Brigitte Fouré | Lire la suite...

Provoquée par François, la souffrance des tradis sera un sujet pour le prochain pape

Une "tribune" de Christophe Dickès publiée sur le site de La Croix : « La souffrance des tradis provoquée par François sera un sujet pour le prochain pape » 28 avril 2025 Alors que les obsèques du pape François ont eu lieu samedi 26 avril à Rome, Christophe Dickès revient sur le motu proprio Traditionis custodes, que le pape avait rendu en 2021....

Publié le 05/05/2025 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

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