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Notes sur le tag : yaourts

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Dernières notes

Bolzano (Italie): les migrants se révoltent car la date de péremption de leurs yaourts est proche

Publié par Guy Jovelin le 14 janvier 2018       Les migrants et la “révolte du yaourt”. C’est au final les forces de polices qui ont du intervenir. Les migrants, en effet, étaient agités en raison de la date de péremption des yaourts, qui selon eux était déjà dépassée. Les faits se sont déroulés au centre d’accueil “ex Alimarket” de Bolzano, dans la zone sud de la...

Publié le 14/01/2018 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Cupcakes vanille variation

Parce que j'ai décidé de tester tous les cupcakes du livre de Janet Smith et parce que le week-end était bien chargé en invitations (dégustation samedi et barbecue dimanche)... j'ai fait une grosse fournée de cupcakes vanille !   Ceux de samedi ont été garnis de crème au beurre à la vanille et ceux de dimanche d'un joli glacage à la fleur d'oranger (la crème au beurre que j'avais...

Publié le 25/04/2010 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...

Slow food

Pour un peu mieux contrôler ce que nous mangeons (et éviter un max les additifs), j'essaye de cuisiner un max de trucs moi-même.   Du coup, j'ai ressorti la yaourtière vintage de belle-maman, une petite nuit et hop de délicieux yaourts chocolatés bien fermes !!!     J'ai aussi adopté un peu de levain naturel, fils de Firmin (levain de Nicole) et petit-fils...

Publié le 19/04/2010 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...

Les yaourts maison à la vanille

A partir de la recette des yaourts nature de ma mère, j'ai tenté des yaourts sucrés à la vanille. Ingrédients pour 8 yaourts : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt (par exemple, Mamie Nova) - 30 g de régilait - 40 g de sucre. - 1/2 cuiller à café de poudre de vanille bio Préparation:  Faire bouillir le lait dans une casserole puis laisser refroidir. Mettre dans un...

Publié le 05/08/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les yaourts de ma ... môman...

Ingrédients pour 8 yaourts : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt (par exemple, Mamie Nova) - 30 g de régilait - 40 g de sucre si vous les voulez sucrés.   Faire bouillir le lait dans une casserole puis laisser refroidir. Mettre dans un saladier tous les ingrédients. Mélanger avec le fouet et mettre aussitôt dans les pots de la yaourtière. Ne pas couvrir les pots...

Publié le 26/10/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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