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Notes sur le tag : wasabi

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Cappuccino glacé de petits pois, chantilly wasabi et fleurs de romarin, tuile parmesan

L e printemps est là avec ses légumes primeurs doux, colorés et croquants , il nous ouvre la porte sur l'été, dans un souffle de vent, un rayon de soleil. Dans mon panier, des petits pois, 1 joli kilo, mais pas assez pour cuisiner un plat principal pour une famille de 4, la jardinière, j'ai déjà fait mais je ne vous en propose pas la recette, c'est un...

Publié le 23/04/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Salade de pommes de terre aux poissons fumés

C'est une salade toute fraîche. Une de ces salades qui gagnent à être préparées à l'avance, parce que les arômes s'y développent davantage. Légère, parce que yaourt et ciboulette. Et qui peut facilement constituer un déjeuner. La salade parfaite, en somme. Voici donc la : SALADE DE POMMES DE TERRE AUX POISSONS FUMES Pour 4, il faut : 5 ou 6 pommes de terre un yaourt une...

Publié le 07/07/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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