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Notes sur le tag : valais
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Dernières notes
Le Domaine de Mythopia, à Arbaz, étonnant!
Sur les hauteurs de Sion, à Arbaz, poussent des vignes étonnantes. Vignes, prairies, arbres fruitiers, buissons se mélangent. Car Hans-Peter Schmid veut cultiver en biodiversité. «Les vignobles sont un problème parce qu’ils créent une monoculture qui détruit les plantes, les insectes, les oiseaux et les micro-organismes qui vivent dans le sol.» A Mythopia (le nom de son domaine), les...
Publié le 03/03/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Retour à Martigny-Bourg, chez Christophe Abbet
Martigny-Bourg, le retour! A la bourre! Après le rap des Rappes , il s'agissait de s'engouffrer dans la tanière de l' Abbet ( Christophe de son prénom) pour un nouveau beau voyage au pays de l' Ambre , ce doux royaume mystérieux qu'il faut savoir apprivoiser. Un monde à part, dans l'univers des vins valaisans, à l'image du vigneron pourtant issu d'une formation classique à l'Ecole de...
Publié le 14/09/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Le rap de Gérald Besse, le vigneron des Rappes
Patricia et Gérald Besse , artisans vignerons aux Rappes et amis des artistes Il n'en fallait pas plus pour que je dégaine mon gun et rentre en piste Avec mon calepin, mon stylo, mon sweat à capuche, mon baggy et mon Pentax Tout l'arsenal du chroniqueur rappeur ayant choisi de rester dans l'axe Du rap du dimanche Du hip-hop romanche "Ch'est un beau roman,...
Publié le 11/09/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Bande-annonce: La Belle et l'Abbet
"Octodurus : qui vicus positus in valle non magna ADJECTA PLANITIE altissimis montibus undique continetur. Quum hic in duas partes flumine divideretur.” Après s'être gavé de Côtes du Jura dans le Sud-Revermont en compagnie de Fanfan Ganevat , le preux Olif a mis le cap à l'Est, direction un "bourg, assis dans une petite plaine au fond d'un vallon et entièrement entouré de...
Publié le 10/09/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
La vie est belle à Vinéa!
A chaud, quasiment en direct-live, quelques impressions sur Vinéa 2008 , une oasis au milieu des pluies torrentielles qui se sont abattues toute la journée sur le reste du territoire franco-suisse, à l'Ouest de la Dranse, et qui frappaient à la porte à Martigny lorsque je fis le chemin en sens inverse. A Sierre, ce ne fut que déluge de fendants, de petites arvines et autres...
Publié le 07/09/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
L'Amigne fait sa fête
Les encaveurs de Vétroz font la fête à l'Amigne vendredi 6 juin, dès 17 h, et samedi 7 juin, de 10 h 30 à 20 h. Il y aura bien sûr dégustations des vins locaux et de ceux d'une région espagnole qui ne cesse de monter, le Priorat (arrière-pays de Barcelone). Il y aura un Espace gourmand, autour des accords mets et Amigne par les Jeunes Restaurateurs d'Europe valaisans (Coq en Pâte Théler -...
Publié le 21/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
One zi Abérode eugaine...
Abérode , suivant la manière dont on l'orthographie, est un nom qui interpelle aussi bien le beatlemaniaque , aimant venir ensemble sous le soleil vouloir quelque chose dans un jardin de pieuvre parce que le ciel est bleu et que sa majesté est une jolie belle fille, que l' ambremaniaque , aimant goûter l'air du temps l'un dans l'autre à propos d'ailes. Abbey Road, la rue qui passe...
Publié le 08/09/2007 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Christophe Abbet, artiste vigneron éleveur, Martigny (VS)
M- art -igny , Valais, au pied du Grand Saint-Bern- art , ville d’ art -chéologie, de pin- art et d’ art tout court. La fondation Pierre Gianadda accueille cet été les chefs d‘œuvre de la peinture européenne du Metropolitan Museum of Art de New-York , tandis que Christophe Abbet , artiste vigneron éleveur, expose ses œuvres en permanence à Martigny-Bourg....
Publié le 09/07/2006 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Verticale de Cornalin de Sierre par la face Nord
Résumé des épisodes précédents: Après un excellent échauffement à grands coups de Petite Arvine et d'Amigne, la Patrouille du Vignoble affiche une forme olympique avant d'aborder verticalement le Cornalin de Denis Mercier. Cornalin de Sierre 1996, Denis Mercier La robe est encore grenat soutenu, à peine tuilée sur les bords. Le premier nez, animal sauvage,...
Publié le 07/05/2006 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
La Patrouille du Vignoble à l’assaut du Valais
Le Valais , une impressionnante collection de sommets alpins dépassant 4000 mètres d’altitude, mais pas celui qui est sur la photo! Situés au fond de longues vallées parallèles et transversales à la Vallée du Rhône , ils ont pour nom Grand-Combin (alt. 4'314m), Dent-Blanche (alt. 4'356m), Bishorn (alt. 4'159m), Cervin (alt. 4'478m) ou encore Mont-Rose (alt. 4'634m). Un...
Publié le 07/05/2006 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
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