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Notes sur le tag : terroirs
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Un jamon helvetico de porc laineux
Les Alcala produisent un magnifique jambon cru sur les bords du lac de Neuchâtel dans la grande tradition espagnole «Dans les années 60, importer du jambon cru espagnol était impossible. Alors, Papa faisait le sien parce que, chez nous, cela faisait partie de notre régime alimentaire…» Cinquante ans plus tard, Tomas et Eleuterio Alcala continuent la tradition familiale, mais à plus...
Publié le 31/07/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
C’est le roi des raisinets et des mûres
En lançant l’autocueillette des petits fruits il y a 36 ans, Jean-Pierre Stalder (photo Eric Roset) a croisé plusieurs générations de clients qui se pressent chez lui. On est à deux pas de Cointrin, dans cette campagne de Meyrin parsemée d’immeubles et de villas. C’est ici, à La Fraisière, que se pressent les amateurs de petits fruits bien mûrs. Jean-Pierre Stalder, 60 ans, consacre...
Publié le 25/07/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Vintur, le dieu lumineux des montagnes provençales
Vintur, le dieu lumineux des montagnes provençales Ex: http://tpprovence.wordpress.com/ Le nom Vintur, présent uniquement en Provence, apparaît sur trois inscriptions votives datant du IIe siècle. La première a été découverte au XVIIIe siècle, à Mirabel-aux-Baronnies, dans la Drôme, sur le site de Notre-Dame de Beaulieu, par Esprit Calvet. Elle...
Publié le 17/03/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
Vendelier van het Mookse Gilde
Vendelier van het Mookse Gilde
Publié le 18/02/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
Electeurs du terroir...
Je suis en ce moment quelque part dans la campagne, à une cinquantaine de kilomètres de Paris, et je suis réveillé tous les matins par le chant du coq, les aboiements des chiens et les… rugissements des lions ! Pour prendre un verre, il me faut marcher une bonne dizaine de minutes, passer devant le château et le parc animalier de Thoiry, et espérer que le dernier café qui subsiste (sur...
Publié le 16/02/2011 dans Jean-Philipp... par J.-P. Chauvin | Lire la suite...
Terre & Peuple Magazine n°46 - Hiver 2010
Terre et Peuple Magazine n°46- Hiver 2010 Éditorial de Pierre Vial : Les masques tombent En Bref : Nouvelles d'ici et d'ailleurs Nos traditions : Les fourneaux d'Epona Société : Que lire sur l'immigration ? Traditions : Sanglier mon ami Entretien : Les racines du Mondialisme Occidental Les Hommes du système : De Proglio à...
Publié le 22/01/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
Frans Eduard Farwerck
Frans Eduard Farwerck by Roy Ex: http:://www.new-antaios.net/ Some 8 years ago I met my girlfriend. We were both involved in a short-lived Dutch ‘spiritual magazine’ that liked to treat controversial subjects. Through the editor of the magazine my girlfriend got acquinted with a Flemish ‘Asatru’ group and later so did I. At the time my interest still...
Publié le 21/01/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
”Figures de proues”: une revue qui retourne aux sources de l'âme européenne
« Figures de proues » : une revue qui retourne aux sources de l’âme européenne Le premier numéro de la revue Figures de proues , sous-titrée « Cahiers de recherches sur l’héritage littéraire, culturel et l’imaginaire européens », est paru il y a quelques jours. Rencontre, en Alsace où il vit, avec son rédacteur en chef Pierre Bagnuls, Européen fervent, amoureux des...
Publié le 25/12/2010 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
Les poulets heureux du Promeneur
A Reverolle, Jean-Luc et Sylvia Decollogny ont fait du poulet leur fer de lance. Un poulet fermier, élevé en plein air et bien nourri. Du temps de son père, ce n’était qu’un petit à-côté. Deux cents poulets par année, vendus aux amis et à quelques connaissances. Quand il est revenu au domaine familial, à Reverolle, Jean-Luc Decollogny a d’abord hérité de ce secteur. Puis, lorsqu’il...
Publié le 30/08/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
L'Alsace réhabilité René Schickele, son écrivain maudit
L’Alsace réhabilite René Schickele, son écrivain maudit STRASBOURG (NOVOPress Alsace) : Le Prix Nathan Katz 2010 [1] , qui distingue une œuvre du patrimoine littéraire alsacien, a été remis hier à Strasbourg à Irène Kuhn et Maryse Staiber pour la première traduction en français de Himmlische Landschaft, Paysages du ciel [2] , œuvre du poète de la terre et de...
Publié le 22/03/2010 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...
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