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Notes sur le tag : stroganoff

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Handicap : Des Photographes IMC en Russie

La première grande exposition de jeunes photographes atteints de paralysie cérébrale se tiendra à Tioumen du 10 au 27 mai. Cette ville de Sibérie occidentale a été fondée en 1586. Tioumen, marque le début de l’influence Russe en Sibérie, résultats des conquêtes de grands marchands les Stroganoff et de l’hetman Cosaque Ermark. L’objectif de l’exposition de...

Publié le 07/05/2009 dans RUSSIE en... par Kolosyki | Lire la suite...

Bœuf Stroganoff

Créé au 19 ème siècle, par un cuisinier français pour le comte Stroganoff, riche négociant de Saint Petersbourg en Russie, ce plat, connu dans le monde entier, est surtout facile à préparer. Il convient toutefois d’éviter de le réchauffer. Pour 2 ou 3 personnes, demander à votre boucher de vous couper 400g de bœuf en allumettes (bavette par exemple, mais ma...

Publié le 13/12/2008 dans RUSSIE en... par Kolosyki | Lire la suite...

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