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Notes sur le tag : pistache

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Dernières notes

Tartare de St Jacques, pistaches et grenade pour gens pressés en panne d'idée

  Dans la veine "AAhhhh, au secours, j'ai pas d'idée et j'ai pas le temps de cuisineeeeer! ", une recette rapide mais bien de fête , celle de notre entrée de Noël imaginée à peine la veille des agapes, juste le temps d'acheter les St Jacques au dernier moment.  Allez, ça y est, tu es au bon endroit, la voilà ta recette pour ton jour de l'An! Et impossible de...

Publié le 29/12/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Entremets myrtille-framboises

  Vous l'attendiez...enfin la voilà! J'ai trouvé un peu de temps pour vous livrer la recette de cet entremets , pioché d'un Fou de Pâtisserie , à moins que ce ne soit d' un Thuriès.. .J'ai tellement de magazines que je ne sais plus où donc j'ai posé celui dont est issu le dessert que voici, réalisé en deux exemplaires, l'un en forme de coeur pour la fête des mères ( oui je sais,...

Publié le 10/08/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Gâteaux Thoumieux (Paris)

Avec An So de Surprises et Gourmandises, on est allées chez Gâteaux Thoumieux le 14 juillet . Et là, ça a été un petit feu d'artifices visuel et gustatif. Créée en 2013 par le chef étoilé Jean-François Piège, Ludovic Chaussard était jusqu'à encore tout récemment à la tête de cette pâtisserie. La boutique est très belle, d'une grande clarté. Du coup, les produits ressortent...

Publié le 21/07/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Cours de pâtisserie Macarons Pistache à l'Auberge des Templiers - Relais et Châteaux (Boismorand)

Pour voir le cours de pâtisserie au sein de l'Auberge des Templiers - Relais et Châteaux située dans le Loiret à environ 1 bonne heure de Paris, dont le restaurant est Membre des « Grandes Tables du Monde Tradition & Qualité »  et « Grands Chefs Relais & Châteaux », table étoilée au Guide Michelin, cliquez ici .    

Publié le 22/06/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Crumble pistaches de Sicile, pommes et fraises

Heureusement dans le congélateur, on a encore de délicieuses fraises de la saison dernière. Je les ai mélangees à des pommes et un reste de pistaches de Sicile.   Ingrédients: - 120 g de farine - 100g de cassonade - 100 g de beurre - 20 g de poudre de pistaches - 6 grosses pommes - 12 fraises   Préparation: Dans un plat beurré, disposer pommes pelées, épépinées et...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

NOM d'un CHIEN

- Mignon, n'est-ce pas ? On va l'appeler Cajou. - Cajou ? Impossible : c'est l'année des "H" ! - Ah ! ce n'est pas l'année des "K"…  Alors on l'appelera Pistache. (Cette note portant le numero 800, on a songé s ous l'empire de l'exaltation  à l'appeler Charlemagne). 

Publié le 23/10/2012 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Encore des Cup Cakes de F'olies.

Bien le bonsoir à tous. Je suis bien content de vous retrouver; je sais que cela fais un petit moment que je ne vous ai plus mis en apétit avec mes f'olies et je m'en excuse, mais parfois, le quotidien ne suis pas aussi bien que je le voudrais! Quoiqu'il en soit, je ne m'arrête pas pour autant de créer et de prendre plein de photos pour vous les partager à la moindre occasion. Ce...

Publié le 25/05/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Cupcakes de Pâques chocolat noir, topping mascarpone pistache

Piou, piou, piou ... ma fille est revenue de l'école avec un mignon petit poussin , je ne résiste pas de vous le présenter, il est si craquant tout ébouriffé ! J'ai amené le dessert chez des amis et c'était l'occasion de s'amuser un peu, parceque que ça fait un petit moment que je n'ai pas organisé d'atelier et que le côté ludique  me manque! Donc, deux sortes de...

Publié le 07/04/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Paris-Brest.... pistache et griotte!

Bien le bonjour à toi ami visiteur,   Aujourd'hui je te propose une version un peu différente d'un dessert traditionnel que l'on peu trouver dans a peu pret toutes les bonnes boulangerie-pâtisserie de France et de navarre... Le Paris-Brest!   Alors pour la petite histoire, c'est un pâtissier de Maison-Lafitte, Louis Durand, inspiré par la course cycliste entre...

Publié le 29/02/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Halloween...

Bien le bonjour à toi visiteur...   Tu n'es pas très bavard, je ne reçois presque pas de commentaire: ce que je fais ne te plait pas?? Dis moi tout visiteur, lâche toi, et comme le disais JP2: n'est pas peur!! lol   La peur aujourd'hui se déguste sur mon blog. elle se consomme plutôt chocolat, ou en version fruité!!   Bôôôôôôô.... fait le fantôme:...

Publié le 22/10/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

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