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Notes sur le tag : paris

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Hôtel Balmoral, arty chic à l'Étoile !

Lors de mes séjours à Paris j'ai régulièrement le privilège de pouvoir découvrir des hôtels de grand standing . Mon dernier passage à Paris fut éclair car le lendemain je prenais le train pour Londres, mais c'est étrange car mon hôtel parisien avait un nom à consonance très britannique, l' Hôtel 4* Balmoral, contraint par un timing serré et "flegmatique" , je n'ai eu quelques heures...

Publié le 23/09/2014 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Les chocolats de Patrick Roger MOF (Paris)

La semaine passée, à cause de la neige à Paris, j'ai préféré renoncer à aller chez Patrick Roger! Mais cette semaine, j'ai pu y aller sans problème! J'étais déjà allée dans la boutique mais c'était pour offrir lesdits chocolats à un amateur. Là je me suis fait plaisir! La boîte de 16 chocolats était pour moi (bon j'en ai déjà offert une partie)! Comme le dit si bien Forrest Gump, "La vie...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

La pâtisserie des rêves (Paris VII) Part II

Je suis retournée à la Pâtisserie des Rêves car j'adore Philippe Conticini (sa bonhomie me plaît dès lors qu'il apparaît à la télé). La dernière fois, j'avais adoré les desserts mais avait été un peu refroidie de découvrir un dessert en décomposition avancée une fois arrivée chez moi . Cette fois, je choisis un Paris-Brest élu le meilleur de Paris. Premier changement alors que je n'ai rien...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Bread & Roses (Paris 6)

Derrière ce nom à consonnance anglophone, se cache un français, Philippe Tailleur, artisan qui veille à la défense de la profession de boulanger... et indirectement de pâtissier en utilisant des produits de qualité et des procédés d'antan. Je suis allée dans la boutique après le travail donc en fin de journée... vers 19h. Autant dire que l'endroit doit fonctionner car il ne restait plus...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Café Pouchkine (Paris 9)

Après avoir découvert le blog d' Adam et lu un billet sur le blog de Christophe Michalak , j'ai eu envie de tester les desserts du Café Pouchkine. Jusqu'à présent, le Café Pouchkine n'appartenait pour moi qu'aux paroles de la chanson de Gilbert Bécaud "Nathalie" et donc à la Russie. Mais il faut croire que la magie du lieu a fait qu'il s'est délocalisé jusqu'à Paris. Me revoilà donc...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Le salon de thé Ladurée Printemps (Paris)

J'ai une amie qui m'a proposée d'aller déguster un dessert chez Ladurée comme le restaurant dans lequel nous étions en train de déjeuner nous laissait poireauter depuis au moins 30 minutes pour prendre nos desserts. J'ai accepté sans hésitation. Je crois bien que c'était la première fois que j'allais chez Printemps. Bref après un rapide tour du propriétaire, les magasins de luxe étant trop...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

La Pâtisserie des Rêves (Paris)

Pour ceux qui ne l'auraient pas encore compris, je profite de l'année passée à Paris pour tester tous les meilleurs desserts. Comment joindre l'utile à l'agréable? Je suis allée à la Pâtisserie des Rêves...Pour être honnête, j'ai pris le bus dans le mauvais sens... mais dans mon malheur, je suis tombée dans le bus qui devait rattraper tout le retard pris par la ligne à cause d'un bouchon...

Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Le chocolatier Jean-Paul Hévin (Paris)

J'ai testé récemment les desserts et chocolat de Jean-Paul Hévin, rue Vavin. Après avoir écouté les conseils de la vendeuse délicate, mon choix s'est porté sur le dessert Caracas (son nom qui correspond à la capitale du Venezuela est un lieu que j'affectionne) et le dessert Matcha. Alors Caracas? Biscuit au chocolat amer, garni d’une mousse chocolat vanillée sans alcool. Eh...

Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

La pâtisserie Sadaharu Aoki (Paris)

Le destin fait parfois bien les choses. La semaine passée, un peu trop hardie, je me suis aventurée dans le 5è sans carte... pour aller chez Aoki. Je me suis égarée. Je ne pensais pas que le boulevard de Port-Royal était aussi long. Bref j'ai fini par trouver mais c'était fermé. Hier soir, dans le supplément de Télérama spécial Paris, il y avait un article sur le pâtissier dans lequel le...

Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Le chocolatier Chaudun (Paris)

Alors pour Pâques, je vous recommande le chocolatier Chaudun. Ne pas se fier à la devanture assez désuète voire kitsch, ni à la boutique exiguë où tout semble l'un sur l'autre... Parce que ses chocolats sont littéralement une tuerie. J'ai ramené des Tours Eiffel en chocolat et de bons chocolats avec des parfums aussi traditionnels qu'étonnants (poivre, épices). A essayer: la truffe...

Publié le 19/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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