Nage de lotte aux petits légumes d'été, curcuma et citronnelle, peau de tomates séchées et riz noir

C'est l'été, et souvent, pour beaucoup c'est vacances à  la mer et qui dit mer, dit poisson. Autant vous le dire, je préfère nettement le poisson à la viande, mais j'ai rarement l'occasion d'en cuisiner, il n'y a pas de poissonnier dans mon village, sauf le jour de marché...mais le jour de marché, désormais je travaille à la ville, snif..Le petit supermarché de...

Publié le 15/08/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...