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Notes sur le tag : huile

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Le choix de l'huile végétale est important pour la santé

Chaque huile, extraite de fruits ou graines riches en lipides, apporte des acides gras différents. Les huiles de Colza et de noix sont riches en oméga 3 et favorisent la fluidification du sang. L'huile d'olive riche en oméga 9 permet de diminuer l'excès de cholestérol. Pour la santé,il est recommandé de privilégier les huiles riches en acides gras monoinsaturés comme les huiles de colza et...

Publié le 06/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

profondeur océane

huile sur toile 60x60

Publié le 28/03/2009 dans Bernie par Bernie | Lire la suite...

Falaises

Huile sur toile 35x72

Publié le 22/03/2009 dans Bernie par Bernie | Lire la suite...

Les produits du Parc régional naturel du Vexin

Le Vexin français est un territoire vivant et dynamique . Le Parc naturel régional du Vexin français soutient l'économie locale, valorise les savoir faire et l'artisanat, met en œuvre une stratégie touristique adaptée pour un développement soucieux de l'environnement. La Marque "Parc naturel régional" répond à ces attentes ; elle est attribuée pour une durée de trois ans renouvelable à des...

Publié le 16/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Préparer des conserves à l'huile ou au vinaigre

Les conserves à l'huile, au vinaigre permettent de conserver pendant des mois la fraîcheur et le goût des légumes de saison . La réalisation des conserves est une tradition ancienne qui mérite d'être redécouverte, car elle permet de disposer de produits hors saison. C'est aussi une idée de cadeau originale pour ses proches. Pour préparer une conserve de qualité, la première chose à faire...

Publié le 04/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Mieux connaître les différentes huiles

Les huiles sont des corps gras d'origine végétale extraites des fruits ou des graines riches en lipides : olive, arachide, tournesol, colza, sésame... L'huile d'olive se prête à tous les emplois, sauf pour la friture à cause de sa saveur trop prononcée. Les olives bien mûres sont triées, lavées et broyées. La pâte obtenue est pressée lentement et à froid. On obtient une huile d'olive de...

Publié le 16/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

soleil chiffon

toile d'un jour qui cherche son nom près d'un soleil chiffon écrin de nuit où l'eau de pluie dans la lumière boisée dore du petit jour l'âpre décor timide murmure encore humide sous la verdure en putréfaction fait un semblant de brume et ma nuit d'amertume s'évade à reculons tiniak © 2008 DUKOU ZUMIN &ditions TwalesK inspiré de " Toile d'un jour... "...

Publié le 30/11/2008 dans paVupApRi par tiniak | Lire la suite...

Couleurs d'automne

Huile sur toile 80x80

Publié le 20/11/2008 dans Bernie par Bernie | Lire la suite...

Antipasti, les avant-repas

Les Antipasti rassemblent toute une variété de préparations culinaires italiennes que l'on sert avant le repas ou en entrée d'un repas avant le plat de pâtes. Les antipasti, avec leur association de couleurs, leurs arômes différents, permettent de réaliser des entrées très savoureuses. Avec un verre de vin blanc ou de rosé bien frais et une large tranche de pain de campagne, c'est un vrai...

Publié le 22/10/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le Basilic, Ocimum basilicum

Le basilic , originaire de l'Inde, est utilisé depuis l'Antiquité dans les pays méditerranéens et seulement depuis 500 ans dans le nord de l'Europe. C'est une plante vivace en Inde mais annuelle en France. Il existe plusieurs variétés, vertes ou pourpres. Le basilic a besoin de beaucoup de soleil, il est souvent cultivé sous abri. On peut le cultiver en pot sur le rebord d'une fenêtre bien...

Publié le 28/07/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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