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Notes sur le tag : caraïbe valrhona
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Mendiants chocolat noir (Caraïbe 66% Valrhona), pistaches, amandes, noisettes, kumquat confit,...
Après les mendiants chocolat blanc Ivoire Valrhona , voici les mendiants chocolat noir Caraïbe 66% Valrhona. Comme il me restait du chocolat fondu lors de la réalisation d'entremets, j'ai décidé de faire ces fameux mendiants. Ingrédients pour 10-12 mendiants : - 100 g de fèves Caraïbe 66 % Valrhona - 1 kumquat confit - 12 pistaches de Sicile - 12 amandes entières - 12...
Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
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Publié le 12/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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