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Notes sur le tag : calvados

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Dernières notes

Le gâteau fouetté de Saint-Lô : un péché de gourmandise !

La recette que je vous propose aujourd'hui, amis gourmands aux babines alléchées, est celle du Gâteau fouetté de Saint-Lô*. Cette ville normande, entourée de remparts, Préfecture du département de la Manche et située en son centre, doit son nom à Laud, évêque de Coutances au VIe siècle. A noter qu'à l’époque gallo-romaine, elle portait le nom de "Briovera" dit en français "Briovère", ce...

Publié le 17/09/2017 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Dans le Calvados, la « république » en marche derrière le MEDEF et ses supplétifs...

Le (tout) petit monde de Macron et des siens... Elisabeth MAILLOUX-JASKULKE , vous connaissez? Moi non plus, et je n'ai pas plus envie que ça de faire plus amplement connaissance. Nous ne sommes manifestement pas du même monde. Je me contenterai de ce qu'elle-même dit d'elle, sur les sites Linkedin.com et Viadeo.com ( ici et là ). Mais pourquoi diable m'intéresser à la...

Publié le 09/06/2017 dans Caennais si... par Bruno | Lire la suite...

Tartiflette ? Et pourquoi pas normande ?

Car, n'en déplaise à nos amis savoyards, la tartiflette n'est ni un plat traditionnel montagnard, ni une recette ancestrale de leurs grands-mères ! D'ailleurs, ils n'en n'ont entendu parler que lorsqu'elle est arrivée sur les menus des restaurants, dans les stations de sports d'hiver, véhiculant avec elle une image de convivialité, d'authenticité et de gastronomie de terroir ! Si son nom...

Publié le 10/01/2016 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Samedi soir... en Normandie.

Cliquez sur l'image pour agrandir... Et si vous avez des questions :  http://espritmetal666.skyrock.com/ Samedi soir à Lisieux ! (Calvados / Normandie)  

Publié le 06/10/2015 dans L'antiquoriu... par Kurgan | Lire la suite...

Samedi soir (10 octobre 2015) : à Lisieux !

Cliquez sur l'image pour agrandir... Et si vous avez des questions :  http://espritmetal666.skyrock.com/ Samedi soir à Lisieux ! (Calvados / Normandie)  

Publié le 06/10/2015 dans Die... par Kurgan | Lire la suite...

Harmonie en entrevue.

Focus sur un blog que j'apprécie et que je lis depuis quelques années déjà [après la pluie le beau temps]. Harmonie en est l'auteure. Une jeune Caennaise qui aime et qui nous fait découvrir cette si jolie ville avec des bonnes adresses, des découvertes, des coins de rue... Au travers de l'entrevue elle m'a posé une question en me demandant ce que j'aimais en tant que lecteur masculin : Un...

Publié le 31/08/2015 dans Leshaker par Cyril B. | Lire la suite...

Les dimanches en photo (65)

Publié le 30/08/2015 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Nems à la normande

Le croirez-vous, l'étendard de la cuisine chinoise, connu partout dans le monde et notamment en France où sa popularité n'a cessé de grandir, le nem se cuisine aussi à la mode normande !     Ces petits rouleaux frits à base de galette ou feuille de riz à la farce de porc haché, de crevettes, de crabe, de poulet ou bien de légumes pour la version végétarienne, que l’on...

Publié le 15/07/2015 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Entre la poire et le fromage...

 ...ou ce que cette expression, qui date d’avant 1660, a de commun avec la Normandie ! Car, combien d'accords, de contrats, de marchés, se concluent à la fin d'un bon repas, généreusement arrosé, dans la torpeur que procurent la première digestion et l'effet des alcools ! Mais, devez-vous vous demander, le fromage n'est-il pas servi avant le dessert ? Et ne devrait-on pas...

Publié le 07/06/2015 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

En ce jour férié une balade dans Caen ?

Publié le 15/05/2015 dans Leshaker par Cyril B. | Lire la suite...

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