Boulettes de lentilles corail à l'indienne

Avant-hier, j'ai préparé des boulettes de lentilles corail à l'indienne . Garam masala, pâte d'ail et de gingembre, et une petite sauce à la menthe pour les tremper. J'ai adapté une recette trouvée chez Marmiton . Ingrédients : - 100 grammes de lentilles corail - 1 œuf - De la chapelure - Un peu de farine - Une demi cuillerée à café de pâte d'ail et de gingembre (je dose avec...

Publié le 03/05/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...