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Tout savoir sur la crème pâtissière

C'est un classique de la pâtisserie française; Composée de farine, de lait, d’œufs et de sucre, la crème pâtissière est une préparation traditionnellement aromatisée à la vanille, qui entre dans la composition de nombreuses recettes. Comment faire de la crème pâtissière ? Facile à mettre en œuvre, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients et de matériel. Quelle consistance...

Publié le 23/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Une démocratie robuste et fonctionnelle a besoin d'un électorat sain, éduqué et participatif, ...

Je suis en colère et je suis triste. Je suis en colère parce que le gouvernement Macron n’écoute pas les Français, ne les respecte pas, les méprise même. Non seulement ils agissent en force, anti-démocratiquement, mais cet usage provocateur du 49.3 aura pour effet, en plus de faire passer une loi de riches pour les riches, d’encourager encore plus les gens à ne pas voter. Pourquoi élire...

Publié le 17/03/2023 dans Whatamistill... par Ed | Lire la suite...

6 astuces pour conserver son pain

Astuce 1: ne pas couper le pain à l’avance Et oui, couper son pain à l’avance nuit à sa conservation. En effet, il durcit trop rapidement. Mieux vaut donc le laisser entier et couper les tartines au fur et à mesure des besoins. Astuce 2: l’emballer dans un linge de table Cela peut paraître étrange, mais emballer votre pain dans un linge maison propre et sec, et assez...

Publié le 15/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

PAS DE POUTOUS DE TOULOUSE

Le népotisme à de beaux jours devant lui! Bordeaux : Elu à la ville, Philippe Poutou fait embaucher sa femme par la mairie comme collaboratrice "en toute transparence" Le candidat du NPA à la dernière présidentielle affirme avoir fait valider cette embauche aux services juridiques des collectivités. Un choix fait "en toute transparence", assume-t-il. C’est une information qui...

Publié le 10/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sur mon autre blog

http://demaincestaujourdhui.hautetfort.com/archive/2023/03/09/ la-covid-repart-6432158 .html

Publié le 09/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Récupérer les eaux usées???

“La plupart des tomates produites en Espagne et consommées en France sont irriguées au moyen d’eaux usées traitées” souligne le directeur du développement durable de l’entreprise Veolia, Tristan Mathieu. Je sais pas vous, mais l’idée que les tomates mangées en été ou celles vendues en boîte, d’origine espagnole, ont été arrosées, nourries, avec les chiottes des Espagnols, même si...

Publié le 07/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Histoires de riz - 4

Riz brun ou riz cargo, le riz complet est une céréale qui possède son enveloppe naturelle. Riche en fibres et en minéraux, elle contient le son et le germe. Voici comment cuire le riz complet. Qu’est-ce le riz complet ? Le riz complet est un riz blanc qui a conservé son enveloppe. Quant au riz semi-complet, il a été partiellement raffiné. Cette céréale est réputée pour être...

Publié le 02/03/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Valentin sort un hommage pop aux années 80 en clip

Valentin est nostalgique des années 80. Il le chante sur son titre trépidant et ultra pop 80, à découvrir dans un clip vidéo qui ranime ces années oubliées. Repéré par Nagui dans l’émission THE ARTIST sur FRANCE 2, VALENTIN sort son premier clip « 80 », une chanson pop qui réveille nos instincts de fièvre du Samedi Soir ! Valentin replonge dans les années 80 et rend un très...

Publié le 24/02/2023 dans Star no week... par starno | Lire la suite...

INTERRUPTION PASSAGERE DU BLOG VANVES AU QUOTIDIEN

Cette annonce aurait du paraître samedi dernier mais un bug en a décidé autrement:" Le blog s arrête quelques jours pour cause d un déplacement familiale à Sanary port Varois que connaissent beaucoup de vanvéens. La covid en a décidé autrement! Une quarantaine prolonge ce séjour dans une grande maison provençale avec jardin. Pas à se plaindre. Le blog reprendra au plus vite d ici la...

Publié le 14/02/2023 dans vanvesauquot... par Albert Dreslon | Lire la suite...

Astuces pour réussir la purée de pommes de terre à la perfection

On adore la purée qui nous rappelle l'enfance. C'est un plat classique de la gastronomie française dont on ne se lasse pas et qui peut accompagner toutes sortes de recettes. Mais alors, comment la réussir à la perfection? À chacun son petit secret pour réussir la purée. Classique ou gourmande si on ajoute du fromage, de l'ail, des épices, etc., la purée de pommes de terre est...

Publié le 10/02/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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