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Notes sur le tag : bio

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La peste soit des pesticides !

Des médecins et nutritionistes le disent depuis longtemps mais cela restait confidentiel : les pesticides que l'on retrouve dans les aliments pourraient être à l'origine de cancers et autres maladies de parkinson : soit pour ceux qui les manipulent (les agriculteurs au premier chef), soit pour ceux qui les mangent (tout le monde). Des nutritionnistes recommandent surtout de faire manger...

Publié le 13/12/2008 dans 5 POURQUOI par 5 Pourquoi | Lire la suite...

Déconsommation, Ecrivez à Dieu !

Noël approche !!! Et comme des centaines de milliers de personnes, vous pouvez écrire à Dieu ! Cliquez sur: ADRESSE DE DIEU et écrivez ! Chaque année, les postiers israéliens déposent au mur des lamentations à Jérusalem des lettres destinées à Dieu. Humblement, il peut s'agir là aussi, d'une forme sage et raisonnée de "déconsommation".

Publié le 12/12/2008 dans altermundo par Beonard | Lire la suite...

Le panier gourmand de la semaine

Voici un des paniers distribués cette semaine dans le Val d'Oise Légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : courge Butter Nut, carottes de Colmar, pommes de terre Charlotte, salade scarole, jus de tomates, betteraves, mâche, thym, laurier. Poires des vergers de Groslay cultivées selon les principes de l'agriculture raisonnée : 2kg de poires "Doyenné du Comice"...

Publié le 12/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Ballotin de mini tablettes de chocolat noir Bio

Cette semaine des ballotins de chocolats noir Bio 70% cacao dans les paniers d'Opapilles Dans le panier O'Famille, un ballotin de 29 mini tablettes à déguster avec un café, une pâtisserie, une glace... Un avant goût très délicat des fêtes de fin d'année. Des chocolats bio, élaborés artisanalement dans le Val d'Oise, sans suremballage de présentation....

Publié le 11/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Production bio des fèves de cacao et commerce équitable

La production bio des fèves de cacao La récolte des cabosses a lieu à maturité d'avril à septembre. Les cabosses sont ouvertes dans les 2 à 4 jours qui suivent la cueillette pour en extraire les fèves. La fermentation débute dans les 24 heures suivant l'ouverture des cabosses. Elle s’accompagne d’une importante élévation de température (44 à 47°C) et dure de 5 à 6 jours. Ensuite ,les...

Publié le 10/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Du chocolat Bio artisanal dans les paniers de la semaine prochaine

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Nature Cacao Artisan Chocolatier Bio sur le Val d’oise Chocolat Biologique Cette semaine, j’ai eu le plaisir de rencontrer Christophe, artisan Chocolatier Bio et de découvrir des saveurs extraordinaires et de formidables compositions de chocolats. Après une...

Publié le 06/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

J'ai commencé:”Une histoire d'Etienne Daho” par Christophe Conte

Présentation de l'éditeur Fruit d'une collaboration étroite de deux ans entre l'auteur et Étienne Daho, cette première véritable biographie aborde toutes les facettes, privées et publiques, d'un des artistes français les plus innovants et influents des vingt-cinq dernières années. Nourri du témoignage de ses principaux collaborateurs mais aussi de sa famille et de ses amis d'enfance, cette...

Publié le 03/12/2008 dans Laura... par laura | Lire la suite...

Le père noël va vous faire une belle peau ...

Vous cherchez des idées cadeaux ? Vous avez autour de vous des adeptes de la crémophilie, allez comprendre : des personnes qui aiment se badigeonner de crèmes. Alors ce bon plan est pour vous et il se trouve sur le site de Marie-Claire En effet, le site vous propose des coffrets beauté à des prix très doux (de 30 à 45€), aussi doux que sera votre peau après usage de tous ces...

Publié le 24/11/2008 dans Toupie par toupie in the mood of shopping | Lire la suite...

Lu dans Paris Gourmand

Les pains proposés sur le site opapilles.com sont des pains biologiques de la boulangerie Patibio. Ils sont tous élaborés à partir de farines et produits biologiques ainsi que de levain naturel. Dans Paris Gourmand , on parle de Patibio et du pain Bio Ile de France. Toutes les farines utilisées par Patibio ainsi que l'ensemble des ingrédients utilisés sont certifiés de culture...

Publié le 24/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Redécouverte du blé meunier

Le blé meunier , oublié et abandonné au 20ème siècle, est de nouveau cultivé aujourd'hui, non pas génétiquement modifié mais généreusement ressuscité. Ce clip met en scène les principaux acteurs de cette résurrection, une belle aventure qui : - unit sur un même territoire des agriculteurs, un meunier, des boulangers et des consommateurs, - restaure un savoir faire au service...

Publié le 23/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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