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Notes sur le tag : bio

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Dernières notes

commission menus du 13 octobre 2009

Voici les points principaux qui ont été abordés à la réunion : - Certains enfants se plaignent de plats tièdes ou froids : Des vérifications vont être faites car il semblerait que les plats soient réchauffés trop tôt pour le 3ème service. - Questions autour du bio : Pour la restauration collective : toujours les mêmes...

Publié le 22/10/2009 dans fcpe-ecoles-... par FCPE Pontchartrain | Lire la suite...

Des produits bio et locaux

Voici un panier de produits bio locaux de saison, ayant le label AB : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 500g de blettes, 2 salades vertes, 1 botte de carottes jaunes Yellostone, 500g de fenouil avec leurs feuilles, 4 aubergines, 1 boule de céleri rave, 3 betteraves crues avec leurs feuilles, 1kg de pommes de terre En produit...

Publié le 22/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Ouverture de la librairie Planète Métis, l’écologie en livres, sur le net

Ouverture de la librairie Planète Métis, l’écologie en livres, sur le net spécialisée en : Écologie Développement durable Bio Nature Choix important de livres d’occasion, neufs, numériques et audio avec page "actualité" pour s'informer des dernières nouvelles dans ces domaines . L'objectif de Planète Métis est de faire découvrir nos sociétés et notre...

Publié le 20/10/2009 dans Ensemble... par gergovie67 | Lire la suite...

O'Papilles présent dans le journal Soir3 du vendredi 16 octobre

O'Papilles présent dans le journal Soir3 National du vendredi 16 octobre 2009 Le reportage est consultable en ligne durant toute la semaine à l'adresse jt.france3.fr/soir3/ à partir de la 6ième minute du début du JT. Présentateur : Francis Letellier L'agriculture bio reste marginale mais de plus en plus de consommateurs sont demandeurs de produits naturels....

Publié le 17/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Un panier de produits bio, de saison, locaux

Voici un panier de produits bio locaux de saison ou de produit du terroir du Val d'Oise : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 1 radis noir, 1 salade verte, 1 botte de carottes jaunes Yellostone, 750g d'épinards, 3 aubergines, 1 tête de chou brocolis, 1 potimarron, 2 épis de maïs doux En produit découverte, joint au panier un pain aux...

Publié le 15/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La ville en vert n’est pas un luxe jeudi 8 octobre 2009, par Yoran Jolivet

La première Semaine de l’écologie populaire s’est déroulée à Toulouse. Objectif : sensibiliser aux questions environnementales les quartiers défavorisés, les plus affectés par la malbouffe, les pollutions, etc. Reportage. Premier étage d’une barre HLM dans le quartier de la Faourette à Toulouse. À la Maison des chômeurs, le déjeuner hebdomadaire du jeudi est plus animé que...

Publié le 12/10/2009 dans Ensemble... par gergovie67 | Lire la suite...

La culture de l'ail bio en automne

Actuellement, nous profitons d’une arrière saison propice au jardinage. Le ramassage des courges a débuté, annonçant la fin de la période des grandes récoltes de l'été. En automne, l'activité est grande dans le potager ainsi que dans les jardins d’ornement. C'est la période idéale pour planter les caïeux et profiter du plaisir et de l’avantage de cultiver soi-même des variétés d’ail bio....

Publié le 09/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

On peut manger sain pour soi et pour la planète

On peut manger sain pour soi et pour la planète . Des études scientifiques font le lien entre la santé alimentaire et la sauvegarde de l'environnement. En 2006 et 2007, des chercheurs ont montré que limiter sa consommation de viande était le moyen le plus simple pour les habitants des pays riches de limiter nombre de maladies, pollution des sols et des eaux et même émissions de gaz à effet...

Publié le 06/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Premier panier de produits bio de l'automne

Voici le premier panier de produits bio de l'automne avec encore quelques légumes de l'été Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 3 courgettes rondes, 1 radis noir, 1 salade verte et 1 salade rouge, 1 botte de carottes, 1kg de pommes de terre nouvelles Ditta, 2 aubergines, 1 chou brocolis, 1 botte de basilic, 1 poivron En produit...

Publié le 01/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le pain de mie bio distribué par OPapilles

Le pain de mie est un type de pain légèrement sucré qui se caractérise par son absence de croûte croustillante et le caractère moelleux de sa mie. Les pays de référence pour le pain de mie sont ceux de Grande Bretagne ou ceux d’Amérique du Nord. Avec le pain de mie on peut réaliser des toasts assez épais sans être bourratifs. Le pain de mie, sans être brioché, ni ressemblé à du...

Publié le 28/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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