Un reportage sur les Jillaroo australiens

Publié le 08/02/2013 dans La Country... par Thibault Chaplain | Lire la suite...

Qui veut manger des larves de mouche ?

Pas grand-monde veut manger des larves de mouche. Et pourtant, c'est un avenir possible. La planète est de plus en plus peuplée ; les hommes ont besoin de protéines animales ; mais les sources traditionnelles (viandes, poissons, fruits de mer, œufs, produits laitiers) coûtent cher à produire pour les espèces domestiques, et se raréfient pour les espèces sauvages. Vers quoi pouvons-nous nous...

Publié le 26/10/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

L'effet boeuf...

C'est l'été... Promo barbecue dans les supermarchés ! Quelle aubaine !... Vous en êtes sûr ? Jetez donc un oeil dans L'effet bœuf , le témoignage de Yves-Marie Le Bourdonnec , publié aux éditions Michel Lafon. Boucher, l'auteur nous raconte comment on "produit" la viande, une viande qui a perdu l'essentiel de ses qualités gustatives et nutritives quand elle arrive dans...

Publié le 05/08/2012 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

Sauver les emplois, pas monsieur DOUX

Communiqué de presse des Alternatifs DOUX : dure est la chute pour les salariés et pour les paysans, victimes de la gestion et de la stratégie hasardeuses d'un patron omnipotent, et du laxisme des pouvoirs publics. 3500 emplois salariés menacés, et peut être plus du double avec les emplois induits dans la filière et chez les fournisseurs; 800 aviculteurs qui se retrouvent, sans...

Publié le 08/06/2012 dans Christian... par Chris PERROT | Lire la suite...

C'EST TOUJOURS TRAVAILLER...

Les bêtes de travail ont été recrutées parmi les chevaux et les bœufs, accessoirement parmi les ânes et les mulets. Maurice WOLKOWITSCH , L'élevage dans le monde, 1966. Cette seconde catégorie d'animaux a depuis pris le nom de "bêtes de vrai travail".  

Publié le 27/04/2012 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Le Schmallenberg est en Gironde

Le Schmallenberg découvert en Allemagne en novembre 2011 , est passé au gré des vents par les Pays-bas et la Belgique avant de redescendre  en France pour atteindre le Sud-Ouest et la Gironde. Ce virus qui est porté par les moucherons ne se transmet pas d'un animal à un autre et est inoffensif pour l'homme mais il cause des pertes dans les élevages de brebis. 1200 cas de malformations...

Publié le 27/04/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Apologie du carnivore !...

La publication de l'essai de Jonathan Safran Foer , Faut-il manger les animaux ? (L'Olivier, 2011), a été l'occasion d'une violente offensive des milieux bobos-végétariens pour s'attaquer au principe de la consommation de viande animale. Le philosophe Dominique Lestel , spécialiste de la question animale, avec Apologie du carnivore , un essai publié chez Fayard, revient sur ce débat...

Publié le 29/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

Vivre avec les animaux ?...

Les éditions La Découverte viennent de publier dans la bibliothèque du MAUSS un essai de Jocelyne Porcher , préfacé par Alain Caillé , intitulé Vivre avec les animaux - une utopie pour le XXIe siècle . On peut découvrir un bon exposé des idées de l'auteur dans un entretien donné à Agrobiosciences .   "Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux,...

Publié le 17/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

Des antibiotiques pour favoriser la croissance

 En France, depuis 1999, un suivi des ventes de médicaments vétérinaires contenant des antibiotiques a été mis en place. Pour l' année 2009, le rapport de l'ANMV vient d'être publié et mentionne que la France est le deuxième plus gros consommateur d'antibiotiques en Europe. 44% des ventes d'antibiotiques sont destinés aux élevages porcins, 22% pour les volailles et 16% pour les bovins....

Publié le 13/05/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

C'est logique

Un touriste discute avec un fermier. - Elles donnent combien de litres de lait par jour, vos vaches ? - Laquelle ? La noire ou la blanche ? - Disons la blanche. - Dix litres. - Et la noire ? - Ben elle aussi. - Ah... Et qu'est-ce qu'elles mangent ? - La blanche ou la noire ? - La blanche. - De la luzerne et du foin. - Et la noire ? - Ben elle aussi. Là, le touriste...

Publié le 16/02/2011 dans Blog de Blagues par Kyral | Lire la suite...