Un peu de cacahuètes… contre l?allergie

En saupoudrant de très faibles quantités de cacahuètes dans les assiettes d'enfants allergiques au fruit de l'arachide, des médecins ont réussi à diminuer le risque de réaction.Ils surveillent notamment de près les immunoglobulines E (IgE), des anticorps qui identifient des molécules étrangères à l'organisme et déclenchent une réaction immunitaire pour les combattre.Très élevé en début de...

Publié le 19.03.2009 dans Rtyert par qoilper | Lire la suite...