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Joues de bœuf et carottes

4 personnes 500g de joues de bœuf, 5 carottes: 2 oignons jaunes 40g de beurre; 5cl de vin rouge: 1 cuillère à café de cumin 1 bouquet de persil Faites cuire les joues de bœuf, le beurre, les dés de carottes et les oignons hachés. Parsemez de cumin. Versez ensuite le vin rouge. Laissez mijoter 40 minutes feu doux, en surveillant votre cocotte. Servez saupoudré de...

Publié le 18/02/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

MON FEUILLETON MADELEINE RIFFAUD ...

... ET SON GENDARME. Dernier épisode de la séquence à la Préfecture de Paris. Maintenant, direction les salons de l'armée allemande. Le gendarme obtempère. Madeleine est prête, suite aux propos de son voisin de banc sur le destin qui l'attend. « Vous pouvez faire descendre Riffaud ! » Soit dit en passant, "descendre" est le mot qui convient, vu l'avenir promis (qui ne se réalisera...

Publié le 18/02/2026 dans ALEXIPHARMAQ... par fredlautre | Lire la suite...

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Carême 2026 : plusieurs plateformes proposent des parcours spirituels numériques

Plusieurs plateformes proposent des parcours spirituels numériques pour vous accompagner quotidiennement : Hozana : Propose des communautés de prière et des méditations quotidiennes envoyées par email. Prions en Église : Avec Prions en Eglise, “Le Seigneur est mon bonheur, chemin vers Pâques”. Chaque jour, recevez dans votre boîte mail la méditation du jour....

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Mercredi des Cendres : jeûne et abstinence

Le jeûne consiste à faire un seul repas pendant la journée, avec une alimentation frugale le matin et le soir. On ne doit rien manger entre les repas. Si on prend un repas à midi, on ne prend qu'une légère collation le soir. L'abstinence (s'abstenir de viande) s'impose, le mercredi des cendres, le vendredi saint et tous les vendredis de ce temps. D'ailleurs elle est demandée par...

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Homélie pour le Mercredi des Cendres

Du Père Joseph-Marie Verlinde sur homélies.fr (Archive 2004 ) : « Revenez à moi » : le Seigneur nous invite lui-même à cet acte d’audace inouïe qui consiste à revenir à lui, alors que dans notre folie, nous nous étions éloignés de la Source de tout bien. Et comme pour nous rassurer et vaincre nos ultimes résistances, il proteste de ses bonnes intentions : « Le Seigneur...

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

”Je ne vivrai pas un instant que je ne le passe en aimant” (Bernadette Soubirous)

C'est aujourd'hui la fête de sainte Bernadette Soubirous (1844-1879), elle qui déclarait : " C'est parce que j'étais la plus pauvre et la plus ignorante que la Sainte Vierge m'a choisie ". "Cette date à été choisie car c’est un 18 février que la Vierge Marie lui dit : « Je ne vous promets de vous rendre heureuse en ce monde, mais dans l’autre. »...

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Sainte Bernadette Soubirous (18.2); ”Je ne vous promets pas de vous rendre heureuse en ce monde...

Sainte Bernadette Soubirous [1] Décret de la S. Congrégation des Rites [2] sur l'héroïcité de ses vertus source : missel.free Le 18 novembre 1923 eut lieu dans la salle ducale au Palais du Vatican la cérémonie de lecture solennelle du Décret sur l'héroïcité des verus de la Vénérable Bernadette Soubirous. Cette Cause « intéresse l'univers catholique...

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

Fra Angelico : quand la sainteté habite l'art

Fra Angelico est fêté le 18 février. De Vincent-Marie Thomas est prêtre et docteur en philosophie sur le site de "1000 raisons de croire" : Fra Angelico : un art habité par la sainteté Fait unique, c’est essentiellement pour ses œuvres que celui que l’histoire a retenu sous le nom de Fra Angelico a été déclaré bienheureux. Né Guido di Pietro, devenu en religion...

Publié le 18/02/2026 dans BELGICATHO par Alceste | Lire la suite...

news-18/02/26-aarktica

News du 18 février 2026 : Aarktica Joli cadeau de Aarktica avec un single remix d'un des titres de son excellent dernier album Why Say Anything? (Black Tape for a Blue Girl remix) disponible en "name your price" sur Bandcamp . Recommandé ! Facebook

Publié le 18/02/2026 dans Dans le... par Lyle | Lire la suite...

Hiver de Fanny Ducassé

Une petite fille prénommée Hiver, un père qui se comporte comme un ours, un coffre hérité de sa mère, une carte : c'est parti pour un voyage initiatique à la rencontre de sa marraine. L'aventure commence. Avec des illustrations en noir, rouge, blanc, encore une fois Fanny Ducassé nous enchante avec ses dessins, précis, clairs, un beau voyage dans un univers atypique, merveilleux. Un petit...

Publié le 18/02/2026 dans Les papotis... par Sophie | Lire la suite...

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