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Notes sur le tag : tartare

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Verrine de tartare de concombre à la menthe

Ingrédients pour 4 verrines : - 1 concombre - 1 gros oignon - 10 feuilles de menthe - 1 citron - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation: Enlever la peau du concombre, couper le en deux dans le sens de la longueur. L'évider ou pas. Le découper en petits dés. Saler le mélange et le mettre dans une passoire à dégorger....

Publié le 06/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mémorables TONTONS

Chers lecteurs, un nouveau bistro absolument recommandable vient d'ouvrir dans la rue Brancion, à deux foulées du parc Georges Brassens . Les Tontons , puisque tel est son nom, est une émanation d'un autre bistro que vous connaissez peut-être dans le 14ème arrondissement, et dont la réputation n'est plus à faire. Et gageons qu'au vu des réservations prises chaque soir par Les Tontons...

Publié le 17/04/2008 dans IN BLog we... par Nikolaz | Lire la suite...

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