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Notes sur le tag : restaurant

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Dernières notes

Manger thaïlandais sous les arbres de la place du Village de Grandvaux

En plein centre du village de Lavaux, le Café de la Place a connu sa période apéro vaudois, dont seuls les anciens se souviennent, puis une longue période chinoise, qui avait bonne réputation. Depuis le début de l’année, il est désormais thaïlandais, par la grâce de Samart Wasugree, qui a passé par le Jardin thaï de l’hôtel Alpha-Palmiers, à Lausanne. La décoration du restaurant est...

Publié le 13/07/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Trento-sèt an après la Civeto

Trente-sept ans après la Civette Thirty-seven years after the Civette

Publié le 02/07/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Crisci et Violier, deux maîtres

Votre serviteur a eu le bonheur et l'insigne chance de manger la même semaine au Cerf de Cossonay, où oeuvre Carlo Crisci depuis trente ans, et à l'Hôtel de Ville de Crissier, repris par Benoît Violier depuis quelques semaines. Deux menus sublimes, sans aucune esbroufe, deux styles différents, mais chaque fois le respect le plus noble du produit et la recherche de la meilleure manière de...

Publié le 30/06/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Bono vibracioun

Bonnes vibrations Good vibrations

Publié le 22/06/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Cènt an après 110 carriero Jóusèu-Vernet

Cent ans après 110 rue Joseph Vernet A hundred years after Joseph-Vernet st. 110

Publié le 10/06/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Mélomane

Dans un restaurant italien, un violoniste demande à un couple de Belges : - Voulez-vous un peu de Paganini ? - Volontiers, répond la femme, mais ne forcez pas sur la sauce tomate.

Publié le 26/05/2012 dans Blog de Blagues par Kyral | Lire la suite...

Quatre-vint an après Au Fioun Parisen

Quatre-vingts ans après Au Chic Parisien Eighty years after At Parisian Chic

Publié le 15/05/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

The Frenchie livre 32 recettes de son bistrot parisien so trendy

Le bistrot de Gregory Marchand, est complet deux mois à l’avance. L’ancien chef de Jamie Oliver sort un livre du Frenchie C’est un vrai phénomène, un bistrot dont les 24 places sont réservées deux mois à l’avance. Il faut dire que le  Frenchie  n’est ouvert que le soir et que les prix y restent terriblement abordables (menu dès 34 €!). Le Frenchie, c’est Gregory Marchand,...

Publié le 16/04/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

L’Epicurious offre aujourd’hui une cuisine à la hauteur de ses vins

En été, c’est une des plus belles terrasses de Lausanne avec ses 300 m2 sur les toits du Flon. Autrement, c’est un immense espace postindustriel au décor un peu froid qui mélange hardiment le bleu et le violet.</p><p>Le lieu créé par l’équipe de l’Atelier volant est multiple: en sortant de l’ascenseur au 3e étage, il y a d’abord le bar à vins où, derrière un comptoir tout...

Publié le 15/04/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Setanto-dous an après l'Oustau Masson

Soixante-douze ans après l'Hôtel Masson Seventy-two years after Masson Hotel

Publié le 13/04/2012 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

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