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Notes sur le tag : pégase
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ID Sucré Pâtisserie et chocolaterie Guillaume Helbert (Laval)
Ayant apprécié mon cours de pâtisserie avec Guillaume Helbert (et son frère), j'ai décidé de retenter l'expérience en m'inscrivant au cours de bûche de Noël. En attendant ce moment, j'en ai profité pour goûter ses réalisations lors du passage en boutique. Verdict : Paris Brest Il m'a immédiatement séduite visuellement avec sa touche très conticiniesque! Touche confirmée en bouche...
Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
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Publié le 08/09/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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